第67章 雨欣的爸爸妈妈会懂吗？

- 这两种水果的颜色也很柔和，适合制作温馨风格的蛋糕。 7 樱桃与蓝莓： - 樱桃的甜和蓝莓的酸可以形成有趣的口感对比，为蛋糕增添独特的风味。 - 这两种水果的颜色也很容易搭配，可以创造出和谐的视觉效果。 8 苹果与梨： - 苹果和梨在秋季成熟，它们的脆嫩口感和甜美味道非常适合秋天主题的蛋糕。 - 这两种水果的颜色也很自然，适合制作简约风格的蛋糕。 9 热带水果拼盘： - 在热带地区，可以使用当地盛产的水果，如芒果、菠萝、木瓜等，制作热带风情的水果翻糖蛋糕。 - 这些水果的鲜艳颜色和热带风味可以为蛋糕带来热带风情。 10 季节性水果组合： - 根据季节的变化选择当季的水果，如春季的草莓和蓝莓，夏季的芒果和猕猴桃，秋季的苹果和梨，冬季的柑橘类水果等。 - 季节性的水果组合不仅保证了水果的新鲜度，还能反映出季节的特色。 在选择水果搭配时，可以考虑水果的口感、颜色、形状以及如何与蛋糕的整体风味和装饰风格相协调。此外，新鲜水果的新鲜度对于蛋糕的口感和外观都至关重要，因此最好选择当季新鲜的水果进行搭配。 这些翻糖蛋糕中的水果组合都是互相搭配的，而于傲凯的妈妈一开始做这道菜肴就特别的奇特。一定会把所有的水果全都放上去，于傲凯的妈妈只有做这道菜肴的时候才不会进行搭配。全部的水果都会放进去的，也就不考虑什么美观不美观的事情了。 在制作水果翻糖蛋糕的过程中，于傲凯的妈妈虽然说水果方面是乱配的，但是制作水果翻糖蛋糕却是有自己的技巧的。有几个关键的注意事项可以帮助确保最终产品的质量和美观，这些都是在制作水果翻糖蛋糕保持品质的关键： 1 蛋糕基底的选择： - 选择适合翻糖装饰的蛋糕基底，通常使用海绵蛋糕或戚风蛋糕，因为它们具有足够的湿润度和柔软性，能够支撑翻糖层。 2 蛋糕的冷却： - 蛋糕必须完全冷却后才能进行翻糖装饰，否则热气会导致翻糖变形或融化。 3 奶油霜的制作： - 确保奶油霜的稳定性，它应该足够厚以便能够固定水果，但又不能太硬，以免影响口感。 4 水果的处理： - 选择新鲜、成熟且无损伤的水果，以确保蛋糕的口感和外观。 - 水果应该彻底干燥，去除多余的水分，以防翻糖层因潮湿而破裂。 5 翻糖的制作： - 使用纯净的糖浆和高品质的糖粉制作翻糖，以确保其口感和色泽。 - 翻糖的温度控制非常重要，过热或过冷都会影响其操作性和最终效果。 6 翻糖的应用： - 在涂抹翻糖前，确保蛋糕表面干净无油，以免影响翻糖的附着力。 - 使用刮刀平滑地将翻糖涂抹在蛋糕表面，避免出现气泡和皱褶。 7 装饰的设计： - 在装饰前规划好设计，可以先在纸上绘制草图，确定水果的位置和布局。 - 使用适当的工具和技巧来切割和摆放水果，创造出美观的装饰效果。 8 保存的条件： - 制作完成的水果翻糖蛋糕应该存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温，以保持水果的新鲜和防止翻糖层融化。 9 食品安全： - 确保所有使用的食材和工具都符合食品安全标准，特别是在使用翻糖时，避免接触到非食品材料。 10 实践与练习： - 制作水果翻糖蛋糕需要一定的技巧和经验，通过实践和练习来提高装饰的水平和美感。 遵循这些注意事项，可以帮助你成功制作出既美味又美观的水果翻糖蛋糕。记住，耐心和细致是关键，每一次的实践都是提升技能的机会。 做这些笔记真是费尽心思啊！于傲凯的妈妈为了全家人能够吃得营养又健康可谓殚精竭虑、煞费苦心。不仅要精心挑选食材，还要合理安排膳食搭配，既要考虑口味是否鲜美，更要注重营养均衡。每一餐都是她用心烹饪的杰作，凝聚着对家人深深的关爱与呵护。 果不其然，不同的家庭环境造就出各异的孩子。经过一番忙碌，于傲凯的妈妈总算将丰盛美味的晚餐准备妥当。此时此刻，饭菜正冒着热腾腾的香气，可以尽情享用这桌佳肴美馔了。 于傲凯的妈妈正在摆放餐具时，吩咐家中的阿姨去呼唤于傲凯及其父亲前来用餐。没过多久，父子俩就迈着轻快的步伐下楼来。他们来到饭桌前依次坐下，开始品尝这顿温馨可口的晚餐。 在于傲凯家，就餐氛围总是格外宁静祥和。大家心无旁骛地专注于享受美食本身，极少在餐桌上谈论其他事情。通常情况下，所有问题都会留待饭后再行商议探讨。 用不了多长时间，一顿晚餐就风卷残云般结束了。饱餐过后，一家人会到院子里散步消食。他们悠然自得地漫步几圈，感受夜晚的清凉和宁静，共度这段惬意美好的时光。 在这个宽敞的院子里，大自然的恩赐随处可见。郁郁葱葱的树木挺拔而立，它们的枝叶繁茂，为这片空间带来了一片生机勃勃的绿意。阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳的光影，微风轻拂，带来阵阵清新的空气，仿佛能闻到树叶和泥土混合的自然芬芳。 院子的一角，精心布置的花园里，各种花卉竞相绽放，它们的颜色从淡雅的白色到热烈的红色，再到深邃的紫色，宛如一幅色彩斑斓的画卷。花香弥漫，吸引着蜜蜂和蝴蝶在花间翩翩起舞，它们的忙碌身影为这宁静的角落增添了一抹生动的活力。 另一侧，整齐排列的果树承载着季节的果实，它们的枝头挂满了沉甸甸的果实，有的已经成熟，有的还在成长。这些果实不仅为院子增添了丰收的喜悦，也预示着即将到来的美好时光。 在这片绿意盎然的天地中，时间似乎放慢了脚步。阳光透过树梢，洒在青草地上，形成一片片光斑。偶尔有小鸟飞过，留下清脆的鸟鸣声，回荡在空旷的院子里。 这个院子不仅仅是一个种植树木和植物的地方，更是一个充满生机和自然美的小世界。在这里，每一棵树，每一朵花，都在诉说着大自然的故事，让人感受到生命的力量和自然的美丽。 如此宽敞辽阔的庭院，光是想象一下在其中自由自在地运动、漫步，就让人心胸开阔、精神愉悦。 此刻，雨欣正独自一人躺在床上哭泣着。没过多久，雨欣的母亲张姐忙碌完毕后，急匆匆地来到雨欣房门前，轻轻敲响了房门。 然而，屋内的雨欣并没有做出任何回应，甚至连门也未曾开启。 就在此时，巧合得令人难以置信——雨欣的父亲恰好归来。一直以来，雨欣的父亲总是很晚才会从外面返回家中。有时，雨欣的母亲张姐认为总是让男人待在家里与她一同下厨做饭并不妥，于是即使自己疲惫不堪，她还是选择亲力亲为。当事情多得实在处理不过来时，她才会呼喊雨欣前来协助。可雨欣的父亲老程却总是利用这些闲暇时光消遣娱乐，甚至四处拈花惹草。有时去找女人寻欢作乐，有时则前往酒吧与那群所谓的好友们纵情高歌、玩乐嬉戏。不仅如此，每次出门后，他还要向家里面伸手要钱。 雨欣的妈妈口头上虽说着愿意让他出去玩、出去逛，但实际上却是希望他能通过这种方式得到适当的放松和增长一些见识。然而，每次出门所需的费用有时竟然会从雨欣本来就不多的生活费和学费中扣除。这导致雨欣不得不额外多做些家务以此补偿或者遭受家人的责备，甚至还要想方设法去赚取更多的钱财来弥补这些支出。 从小，雨欣就深知赚钱和乖巧懂事的重要性，完全处于家庭的掌控之下。这次也不例外，当她得知有位客人需要帮助时。雨欣会毫不犹豫，不求报酬的帮助他人。 而当雨欣听到还有报酬时，无论金额多少，她都毫不犹豫地决定去做。毕竟，家中的情况如此艰难，她深刻明白如果自己不听话、不做事、无法挣钱，那么在家中的地位将变得微不足道，失去存在的价值。这个家里面她还要怎么样待下去，曾经的她已经休过学。好不容易才同意让她继续念下去，她不想失去。 雨欣心想，如果这次帮助这位客人还能有报酬岂不是更好，还可以补充一部分她的学费。 每次需要用钱时，他们有时甚至会直接扣除雨欣的生活费用和学费。因此，雨欣不得不经常多干些活儿或者遭受责备，想尽办法赚取更多的钱财来弥补空缺。 就拿这一次来说吧，雨欣自幼就深知必须努力挣钱且乖巧懂事才行，完全处于家庭的掌控之下。最初，雨欣其实是真心想要帮助那位客人的，但当听说还能得到酬劳后，不管金额多少，她都毫不犹豫地决定去做——毕竟家里一直都是这样的状况。自小开始，家人就教导雨欣，如果她不听话、不做事、不会赚钱，那么她在这个家中将毫无价值可言。 更糟糕的是，那时明明可以选择再生一个孩子，但雨欣的母亲却毅然决然地堕掉了腹中的胎儿。还美其名曰说是担心家中有两个孩子会难以做到公平对待，无论偏向哪一方都会对另一个造成伤害。母爱有时候可能会出现分配不均的情况。实际上，在那个时期，国家对于独生子女家庭有着一定的政策扶持，每个月都会给予一定数额的独生子女补助金。而由于雨欣是家中唯一的孩子，所以她每月都会将这笔钱拿出来，用于分担家里的一部分开支。 然而，就在这个时候，雨欣的父亲老程却突然回到了家。说来也怪，他回来得可真是不巧，恰好在这个节骨眼上。老程一眼就瞧见了雨欣的妈妈张姐正不停地敲打雨欣的卧室房门，甚至连问都不问一句，紧接着他也跟着敲起了门，并扯着嗓子大喊道：“陈雨欣，你还有没有点教养啊！赶紧把门打开，难道想惹我跟你妈发火不成？快点开门！” 不仅如此，老程一边叫嚷着，还一边抬脚踹了几下房门。 雨欣情绪激动地大喊：“你们能不能别烦我了！让我安静一会行不行啊！”她的声音里充满了愤怒和无奈。 看到女儿如此激动，雨欣的妈妈张姐连忙伸手拉住雨欣爸爸老程的胳膊，眼神暗示他不要再继续说了。老程明白妻子的意思，虽然心中有些不满，但还是闭上了嘴。 没过多久，雨欣的妈妈再次来到雨欣的房门前，轻轻地敲响了房门。她用温和而关切的语气说道：“雨欣啊，饭菜已经做好了。妈帮你盛好放在门口了，你要是饿了就拿进去吃吧。” 说完，雨欣的妈妈默默地转身离去。然而，这一切都被站在一旁的老程看在眼里。他忍不住皱起眉头，冲着张姐大声嚷道：“看看你把孩子宠成什么样了？现在连吃饭都要送到嘴边，简直就是娇生惯养！” 雨欣的妈妈无奈地看着老程，示意他别再吵了。她知道此时再多说什么也无济于事，只能希望时间能够平复雨欣的心情。 之后，雨欣的妈妈皱着眉头，满脸愧疚地对雨欣的爸爸老程解释道：“事情是这样的，今天你出门去休息了，店里来了位特别的客人。这位客人是做服装制作生意的，好像是接了一笔订单，客户要求看一看有人穿上他制作的衣服后的实际效果

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