苏宇的糖也熬好了。
“终于关火了。”
“苏喂和甜小妹差不多同时开始,苏喂多熬了十分钟,会不会糊了呀。”
“糊了?我看已经干巴了吧。”
苏宇端着锅来到铺好的桌面上,将锅翻过来,下一秒,熬制好的糖如水晶般黏稠的滑落,晶莹剔透的光泽十分诱人。
“我去,苏喂这丫是真会呀。”
“这糖熬的我现在就来两口。”
“居然没熬糊,我是佩服的。”
……
甜小妹看了一眼,发现苏宇并没有将糖熬糊,冷哼一声,心中想到,一定是运气。
而她也在直播间继续科普道:“各位宝宝们,熬糖是做糖艺的第一步,而且,糖好熬制!但是,好用的糖可没那么好熬制。没有几年的学习和练习,是搞不定的。”
“现在我们就可是来上色吧。”
甜小妹拿出可食用色素。
主要为黑色和白色,两种颜色。
“各位宝宝们,色素放多少也有讲究哟,放多了,上色太多,不光影响糖艺的口感,严重的还会让糖粘合度下降变硬,根本吹不起来。”
不少外行的人,被甜小妹接二连三的科普给搞晕,只是他们看了一眼苏宇的直播间,不由疑惑道。
“上色素真的有那么多讲究吗?”
只见甜小妹拿着带有计数功能的塑料电子汤匙,精确到001g的计量模式,一点点称取各色色素。
“严格来说,我们应该按照100:1的比例去称取,就是100g的糖放1g色素。”
可此时,正在用手抓了一把糖,又随手捏一点色素,像揉团子一样的在将色素按压均匀的苏宇。
双方一个像是在实验室里做化学实验,一个像是在做小孩子过家家在做黑暗料理。
只是,令所有人都出乎意料的是看似漫不经心的苏宇,每次步骤结束后的半成品都十分完美。
“我现在要开始吹了。”
甜小妹搬上来一套吹气设备。
“吹也是门绝活。”
甜小妹嘟嘴卖萌。
“哥哥们,想看我吹吗?”
有点暗示的台词,让直播间中的不少老色批纷纷兴奋起来。
甜小妹看到刷起的一波弹幕,立刻引诱道:“想的话~记得一会给我打赏哟~么么哒~”
两人第一步都是先将熊猫的身子吹起来。
苏宇一边吹糖,一边用手按照图中所画的身体比例去控制糖的膨胀范围和速度。
很快。
一个圆鼓鼓的熊猫身子就做成了。
而另外一边,甜小妹吹的熊猫身子虽然比之前发的抖音作品上好不少,但整体来说,还是有些比例失调,只能用‘还能看’这三个字来形容。
“就这就这?”
“做的也不怎么样吗!”
“突然感觉苏喂虽然手法糙了些,看起来不那么卫生,但是,平心而论,吹的真不错。”
甜小妹看到这些评论,脸一红,立刻狡辩道:“我做的是熊猫比较大,所以身体做也大了一些,而且,糖艺这种东西,越大了越难做。”
她随口找了理由找补了一番。
开始继续吹‘眼睛’、‘四肢’以及‘尾巴’。
苏宇嘴里咬着一根牙签,也开始了其他部位的制作。
半个小时后。
甜小妹率先完成了翻糖熊猫的制作。
“哥哥们,我完成了~”
“是不是很可爱和好看呀~”
甜小妹一边说着,一边拿着刚做好的翻糖熊猫靠近镜头展示,但其实,镜头画面中,露的更多的是她的事业线。
悄咪咪的说道:“哥哥们,如果觉得好看的话,记得一会别忘了打赏哟,或者右上角点个关注,私信我,天天给你们看。”
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