冰糖葫芦真是个神奇的食物,它能一些本身没那么好吃的食材一下子变成美味。
好吃的让人重新认识这种食物。
“你也尝尝,好好吃的。”
激动的陆浅忘乎所以的拿起自己咬了一口的糖葫芦就递到张明远面前。
回过神来才发现眼前的人不是她闺蜜是张明远,脸唰的下就红了。
张明远也被这亲密的举动搞的有点脸红,还没他反应过来,陆浅就立马收回手,从盒子里拿出一串完整的糖葫芦递给他。
张明远接了过来,一口吃掉一颗草莓,随后给出了他的评价。
“嗯,是好吃,不甜。”
陆浅:
这评价怎么说呢。
想到很多人对于甜食的好评都是不甜,陆浅也能理解了。
还附和的点了点头。
这糖衣确实不是那种甜到发腻很齁嗓子的那种甜。
是糖本身的那种香甜味,给食材提升味道的存在,却不会喧宾夺主,让人只吃到甜味。
“对了,还有辣椒糖葫芦,你应该没吃过,要尝尝吗?”
张明远对林周推荐的辣椒糖葫芦印象深刻。
立马从袋子里找到了杭椒跟小米辣糖葫芦。
陆浅看着眼前这一红一绿的糖葫芦,脸都绿了。
这真不是黑暗料理吗?
“能吃吗?”
这得是什么味道啊?
陆浅有点想象不出来。
张明远摇了摇头,随后又觉得这反应有点冷淡,又开口道:“林周很推荐,说好吃。”
陆浅将信将疑的拿起一串杭椒冰糖葫芦准备尝尝。
万一这味道就像皮蛋馄饨一样,看似黑暗其实好吃呢?
新鲜的杭椒脆嫩,入口清香,做成糖葫芦前调香甜,中调香脆,后调辣而又香,椒香浓烈且明显高于其它辣椒。
而且糖衣的甜很好的中和了辣椒的辣脆脆的。
口感有嚼头还可以轻易咬断,很脆嫩,而且杭椒表面口感滑滑的里面吃起来却有点粗糙,还有厚度,吃在嘴里有种特殊的满足感。
甜辣的味道十分上头,带给陆浅的刺激比刚才的草莓糖葫芦还要大。
陆浅咔咔两口吃完了一根嘎嘣脆的辣椒糖葫芦,看表情,还是好吃的样子,张明远也跟着吃了一串。
嗯?
竟然跟他想象的味道不一样!
没有很刺激的辣味,糖衣跟辣味中和的很好,让辣椒的口感都变得温和了。
辣椒不同于水果的口感味道,做成糖葫芦真的很新奇。
是从没尝过的味道。
“还真挺好吃的。”
这串杭椒糖葫芦让陆浅跟张明远对林周的厨艺有了更深的认知。
“后味还是挺辣的。”
杭椒相比青椒辣味更足,刚吃有糖衣的味道在,甜辣好吃,没一会,辣味从舌尖翻涌上来,就有种火辣辣的感觉了。
“好辣啊。”
陆浅被辣的吸溜吸溜的,赶紧扒拉其它口味的糖葫芦。
随手拿起一串紫葡萄糖葫芦吃到嘴里。
小小一颗葡萄,一口包裹住,在口腔里咬开,如同咬开一颗裹满了汁水的爆珠,酸甜的汁水瞬间喷涌而出,刺激的不行。
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