杨立笑对小妹说:“哥哥我劲大,女孩子怎么和男孩比。”说完,杨立把另外三大袋放在茶几上。怕把茶几压坏了,又立刻把西瓜和窝笋放在墙角。
“哇!这西瓜好大,透绿波浪花纹,真好看,这青翠欲滴的窝笋都手臂粗了,散发出窝笋特有的香味。真香!”小妹惊讶道。
小妹来到茶几前,看到透明的塑料袋说:“哇——哥!你买了好多肉,够我们吃好久啊!今中午做个鱼香肉丝?”“爸妈不是很忙吗?所以我多买点,勉得爸妈到菜市场。今中午吃卤菜。”说着,把背包放在凳子上,从背包中把卤菜拿出来搁到餐桌上。
杨建蓉到桌前把袋子打道:“哥,你买这么多,也太浪费了吧?”杨立又刮了一下小妹的鼻头,笑着对妹妹说:“我们一样挑点出来,剩下的等爸妈今晚回家一起吃。”
“哦哦!你又刮我鼻子,也不担心我疼。”杨建蓉说完,又回到书房做她的暑假作业。
杨立把瘦肉,排骨,牛肉分别分成够三四个人够吃一顿量,用厨房里的小食品袋装好,和两袋鸡内也放到冰箱中的冷冻室,把冷冻室恰好装满,把那一大袋窝笋放到冷藏室保鲜。
杨立用电饭煲做了两个人量的米饭。从空间里拿出一根窝笋,把叶子洗干净放在一边,再把窝笋杆去皮切成片。锅里烧少量油,油温七成热倒下窝笋片翻炒,加少许盐,翻炒均匀,出锅装在盘中。将就炒窝笋的剩油,直接把水加到锅里,当水沸腾后,把窝笋叶放到锅里煮沸一分钟,加少许盐调味,调好味倒在汤盆中。
杨立把炒的窝笋片和一小盆窝笋叶子汤端到桌子上。把各种卤菜夹了点到一个盘子中,刚好一盘。回到厨房里,从电饭煲中打了两小碗米饭端到桌上。
“小妹,午饭做好了,快去把手洗了吃午饭。”杨立对着书房喊道。
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