说干就干。林明忽然感觉浑身充满了干劲。 他把东西收拾好，飞快的朝家的方向骑去。把东西放下，就骑着车子去了那家卖牛羊肉的店铺。他不顾老板已经打烊，愣是把老板敲起来。老板愤怒的嘟囔着开门。 “谁呀，关门了还敲？” “杨叔，不好意思。我要挑块羊肉，有急用。” “你小子，今天上午不是刚买了吗？怎么又来买？” “杨叔，还有吗？” “有。下午刚送来两只上好的羊。” 这个杨叔见来人是林明，瞬间没了火气。 他让林明进去。两只羊还挂在架子上，看来是没来得及卸开。林明见刀就在一旁，立即把刀拿起来。 “小心，别伤了自己，这刀可。。。” 杨叔的话还没说完，林明手里的刀已经刷刷动了。林明娴熟的把羊肉剔下来，一转眼的工夫，一副完整白净的羊骨架出现在杨叔眼前。 “好小子，你这刀工这么厉害！” 林明把羊肉分割成块，摆放整齐。他把自己要的地方最大限度保留下来。两只羊，他一共要了三十斤，他的钱不够。 “杨叔，我先给你五百，不够的明天给你送来。明天我可能还要这么多的羊肉。” “你这是要做烧烤？” 杨叔是个内行，一看林明挑的部位，立即就知道林明要做什么。 林明点头。 “拿去，明天我还给你留。” “杨叔，我还得拿一些竹签子，要那种长的。” 林明开心的带着三十斤羊肉和竹签子回去了。肉串今晚就必须处理好，今晚肉串要用那种嫩肉的香料腌制一晚才行。 回到家，林明开始切肉，刀是老爸生前磨的，那叫一个锋利。林明的切肉手法极为娴熟，是跟着老爸练的。老爸说日常生活中一切寻常活动都可以练功夫。 切好羊肉，用开水给竹签子消毒，吃的东西绝对不能马虎。 穿好肉串，林明已经把那种香料用大锅煮熬好水，凉凉，然后把肉串放进去泡制。第二天一早，林明早早起来，他把肉串取出稍微风干，然后再用自己配置好的腌料腌制。 林明去海鲜市场买了一个泡沫盒子，他昨晚已经用冰箱冻了十几瓶冰水。一夜的时间，矿泉水已经完全冻成冰。 林明已经想好，他今晚要去市里的酒吧街去卖肉串。尤其是那家市里最大的酒吧，年轻人就喜欢在那里蹦迪，摇头扭屁股，一会就会筋疲力尽，饿意盈盈。他的肉串一定会受欢迎。麻烦的就是那些保安，凶神恶煞一样，一副吃人的模样，估计他们不会让自己在酒吧附近摆摊。不过林明早打好了主意。 酒吧一条街附近有一个胡同，那里很黑，没什么人会注意到那里，在那里烤，不妨碍任何人。保安应该不会管。自己烤的肉串香味会飘出很远，一定会吸引人过来。林明把今天的风向都考虑进去了。 六点多，天渐渐黑了，林明把东西带上，去了白天选好的地方。炭火在家已经烧好，林明用蒲扇扇了一会，炭火已经红了。林明抓了一块羊油扔到炭火里，一股浓郁的味道立即飘洒开来。林明又抓了一把香料扔进炭火。一股香味随风飘散。在酒吧一条街上走的人立即嗅到了香味。 “什么味？这么香。” 一个年轻人停下脚步问身边的几个人。他们刚下班就来这里玩，真有些饿了，被这香味一刺激，立即有些受不了了。 “好像是羊肉串的味，哪里来的？” “走，循着味找找。” 几个人循着味找过来，拐个弯，立即看到正在烤肉串的林明，和他的摊子。林明在附近的食杂店搬来两箱凉啤酒。泡沫箱子里整齐的码放着腌制好的肉串，肉串周围是冰冻的矿泉水。这样肉串就可以保持新鲜。 林明的周围已经围了几个人，男女都有，都是一脸渴望的看着正在烤制的肉串。那肉串散发出的香味更加诱人。 五元一串，对得起这么大的一个肉串。有人已经拿到肉串，立即咬了一口，大家都期待的看着他，那眼神都在问，怎么样？ 那人咬了一口肉串，立即闭上眼睛，因为眼泪就要出来了，一方面是烫的，一方面是太好吃了。他自认也是个撸串高手了，怎么就从来没有吃过这么好吃的肉串，现在他全身都感到舒爽。那是一种每根汗毛都感觉通透了的一种痛快。他顾不得烫了，一边急切的吹着气，一边大快朵颐。 这还问什么，这家伙的吃相已经说明了一切。所有人纷纷掏钱或者扫码。 “各位，麻烦你们件事呗。给老弟在某音或朋友圈推广一下呗。我这里位置太偏，麻烦各位了。” 立即有人录视频发朋友圈，或发抖音。大家都是常来这里玩的，朋友圈或抖音关注的都是来这里玩的。立即有人问，这个烧烤摊在哪里，真的有这么好吃吗？ 这些发朋友圈和抖音的人一边吃一边回复。忙的不亦乐乎。立即有更多的人赶过来，不到两个小时，林明带来的肉串就没有了。大家光顾着撸串，啤酒喝的倒是不多。两箱啤酒刚好卖完。那些赶过来没吃到肉串的人，十分抱怨， “你就不能多弄点？” “明天你还在这里吗？” “我们加个微信，省的找不到你。” “对对对，加微信。” 林明又忙活了半天，才把所有人打发走。看来得弄两个烤炉了。一个真的不够用。林明把东西送回家，然后立即去了卖杨叔那里。今天杨叔在等着他。 “小子，今天四只羊，你都给叔剔了吧。” 林明答应一声，立即动手，这对他根本就不是事。杨叔享受的在一旁看着，这小子，真有一手。如果自己的女儿不是嫁人了，他真的想招林明做上门女婿。 “杨叔，我今天还是得给你一半的钱。我今天拿九十斤肉。” 杨叔大吃一惊， “那这么多，一天？你卖的完吗？” “今天的不到两个小时就没了。” “拿去。” 林明付了钱，带着羊肉回去了。
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