好运连连,再上红瓜子斑 本来一片好心,结果就这么让人当了驴肝肺,你就说气人不气人。 没想到跟着自己的侄儿,不仅工资高,而且自己一身本事竟然也有了用武之地。 果然还是自己家的人靠得住。 余朝友突然就觉得干劲十足。 被认可是一种幸福,此时余朝友体会最深。 “天哥,我以前只听过蓝鳍金枪鱼,这黄鳍金枪鱼跟蓝鳍金枪鱼比如何?”陆萱萱拍完照,便又想到学知识这事上面,学霸的脑回路就是不一样。 “黄鳍金枪鱼是鲈形目鲭科金枪鱼属鱼类,跟蓝鳍金枪鱼一样同属金枪鱼属鱼类,不过它的价值却不如蓝鳍金枪鱼高。” 余乐天一边恢复着力气,一边慢慢解说着。 “不过黄鳍金枪鱼背部肌肉粗蛋白含量为262,脂肪含量仅02,是高蛋白、低脂肪的健康食品,而且其背部肌肉中富含丰富的矿物质,食用价值很高。” “这种鱼多吗?”韩怡然继续追问道,“价格会不会很高,能做成刺身不?” “黄鳍金枪鱼具有生长速度快和大洋性分布等特点,加之经济价值高、资源量相对丰富,其在世界金枪鱼类的产量中仅次于鲣鱼。” 余乐天仿佛点读机一般,就没有他不知道的东西。 “这种鱼现在每年的产量都维持在100万吨,是主要的金枪鱼品种之一,很大一部分都被制成了金枪鱼罐头。” “当然做成刺身肯定也可以,但味道估计是不如蓝鳍金枪鱼的。”余乐天想了想又补充道,“要不然就该是它比蓝鳍金枪鱼更贵了。” 上了一尾至少两百多斤的黄鳍金枪鱼,余乐天和余朝友两人算是累得够呛。 眼看余乐天休息得差不多,余朝友说道,“阿天,来搭把手,先把这鱼弄保温箱里面放着,这个天气温度虽然不高,但该注意还是得注意。” 也得亏是余乐天长得人高马大,又经常锻炼,有着一把好力气。 而余朝友干了一辈子力气活,当然身体也算硬朗。 即便这样,两人还是费了九牛二虎之力,才将这条金枪鱼给弄进船舱。 “二爸,这种黄鳍金枪鱼现在大概什么价格。”跟在余朝友身后往船尾走,“咱们这边这些年有人抓到过这么大的黄鳍金枪鱼吗?” “前些年有人捕到过,这几年倒是没见到了。”余朝友说着,“这这种鱼是吃小鱼小虾的,海里没有了小鱼小虾,自然也就没有了金枪鱼,价格嘛估计两三百一斤很轻松,具体还是要看买主那边怎么给价格。” “那还不错,这条鱼至少能进账几万块,总算是把之前的损失补了些回来。”余乐天说的损失当然是指鱼钩上的鱼被截胡的事情。 余朝友很想说,“不只是补回来了,还有得赚好吧。” 但转念一想,这可能是年轻人的脑回路不同,便不再言语。 搞了一条大黄鳍金枪鱼上来,算是掀起一波高潮,船上四人兴致都很高。 余乐天看看时间,已经12点过,便对着陆萱萱说道,“陆小姐,中午你去选一条鱼,做饭的事情就包给你了。” 他这不提还好,提到这一茬,陆萱萱和韩怡然的肚子也闹起了革命。 “好的天哥,其他鱼都太大,要不咱们吃一条老鼠斑?”陆萱萱试探着问道,有点不好意思,“其实是我想试试这个鱼的口感如何?” “老鼠斑还有好几条,那你去选一条安排上。”余乐天倒是大方,“在海上你要吃其他的东西不好找,鱼的话管够,各种鱼都可以吃。” 韩怡然朝着余乐天竖起大拇指,“天哥豪气,我就稀罕你这样的兵哥哥。” 又休息了一阵,余乐天再次开始收鱼。 不知道是不是因为和那条黄鳍金枪鱼纠缠太久,接下来这些鱼,余乐天觉得没费什么力就直接拉上了船。 不过想想也是,两百多斤的鱼都拉上来了,这些几斤或者十几斤的小卡拉米还不是手到擒来。 接下来东星斑,老虎斑,蓝点马鲛,海鲈鱼交替着上。 从这些鱼上来的频率,余乐天也大概能判断出来,这片海域就是这几种鱼比较多了。 这一点倒是和后世的理论知识对上,没想到3000年前的同一片海域,竟然同样是这些鱼类。 “哇,大黄鱼,又是大黄鱼,好大一条。”在韩怡然的惊呼声中,一条起码二十斤的大黄鱼被拉上船,“天哥,恭喜你又发财了,哈哈!” 大黄鱼 昨晚上结账的时候韩怡然在场,自然知道大黄鱼的价格,这鱼昨晚上那位吴总可是8000一斤收走的。 这一条更大,说不定价格更贵。 “没想到还能捕到大黄鱼,这可是真正的好货。”余朝友看向余乐天问道,“你们昨天也捕到大黄鱼了?” 余乐天点了点头,“昨天搞到四条,今天这才第一条,这片海域应该还有不少。” “二爸,你看看这鱼还能养活吗?”余乐天想了想问道,“要是能养活,拿回去估计价格还能更高点。” “养不活了。”余朝友摇了摇头,“黄花鱼胆子很小,你这么生拉硬拽上来,它早就被吓死了,再一个就是海面上和海水中压力不一样。” “天哥,我说咱就不能稍微温柔点嘛,你看看这么贵的鱼都被你吓死了。”韩怡然找到机会,揶揄道。 “妹子,我原谅你的无知与懵懂。”余乐天说着,“这鱼之所以会死,主要是因为水压变化太快,它体内的鱼鳔爆裂而死的。” “哦,好吧,反正天哥你说得都对。”韩怡然无法反驳,“这里又没有网络,不然我倒是可以问问度娘。” “妹子,不是我吹牛,度娘上编写词条的人未必有我专业呢。”余乐天撇了撇嘴,“编写这些词条,很多都是本科生编写的,也就比普通人强点,里面同样漏洞百出。” 余朝友将这条大黄鱼拿去保温箱放着,余乐天这边继续收鱼,海上的工作就是这单调且重复。 好在有个韩怡然在旁边,时不时说上几句,到也算是一种调剂。 最起码比余乐天之前一个人收鱼要强多了。 一个人作业的时候,他就只能是手机放音乐,自娱自乐。 “东星斑,好像又是一条东星斑。”韩怡然指着海中到处乱窜的鱼喊道,“我就超级喜欢这种红色的鱼,看着赏心悦目。” 余乐天听到这话,不由得有些佩服韩怡然的脑回路,竟然是因为颜色喜欢一种鱼。 等到这条鱼被捞上船,余乐天这才说道,“妹子,给你科普一下,这不是东星斑,这种鱼可比东星斑贵多了。” 韩怡然认真的看了看,这才问道,“有什么区别吗,都是红色的,长得这么像。” “它的中文学名叫红九棘鲈,别名过鱼,石斑,红瓜子斑,索氏九棘鲈,是辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科九棘鲈属的一种鱼类。”余乐天介绍着这条鱼,“红瓜子斑的特点就是头很大,而且它的肉看着粉嫩粉嫩的,特别有食欲,然后它的尾鳍都是圆形的。” 韩怡然蹲下来,认真的跟着余乐天的介绍仔细看,发现还真是那么回事。 “你看它的整体身材和线条其实不如东星斑,且长得很像是瓜子,不过这种鱼数量稀少,价格至少比东星斑贵一倍。”余乐天科普着,最后的落脚点要么是经济价值,要么就是食用价值。 红瓜子斑,图片来源于网络,侵删 很显然,他也是个吃货,只不过表现却不那么明显。 “哦这样啊,不过这鱼看着确实很漂亮。”韩怡然很是喜欢这条鱼,不由得憧憬道,“这种鱼怎么才能养活呢,家里养一条当观赏鱼肯定倍有面子。” “妹子,我劝你打消这种念头。”余乐天泼冷水道,“养这种鱼是土豪们才干的事情,我们看看就好,别瞎凑热闹。”
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