第10章 火辣猪蹄

辛迪是在一股又呛又辣的香味里醒来的，把身上的毯子叠好，看了一眼昏黄的天色，脸色微红。 中午还说要努力工作，结果一觉睡到了傍晚。 姜姜正在大锅里调制卤水，辛迪闻见的味道正是从大锅里传来的，几味调料的缺失让她折腾了好久的也没有调制出理想的味道。 “有什么需要我帮忙的吗？”辛迪忍住呛鼻的味道闻到。 “啊你醒了，睡得好吗？”姜姜愤愤的划掉本子上的配比。 辛迪羞涩的点点头。 “拜托你收起来把院子里的被单收起来，左边的是大房间里面的，右边的被单是小房间的，也就是你住的地方的，你上去看看吧。” “对了，那个法兰绒是铺在两个房间的床垫上的，拜托你了。”姜姜补充道。 辛迪应了声，到后院里忙碌去了。 姜姜往锅里放了点香叶，适量的糖，再次尝了尝味道，这次好多了，把买来的猪蹄和鸡爪焯水，丢到大锅里闷煮。 瞅了眼时间，加快了手上的速度，不然要赶不上营业的时间了。 搬了张凳子守着锅，姜姜在本子上仔细的写下新的配比。 不得不说赛安奶奶推荐的辛麻草很适合烹饪肉类，有一股奇异的香气可以压制住肉的腥味。 大蒜、香叶、辣椒、辛麻草、胡椒还有姜片，姜姜嘀嘀咕咕的在厨房写写画画。 辛迪刚上楼收拾了一会功夫，楼下的香味就完全不同了。 霸道的肉香混合着微麻微辣的香气，像一把小勾子似的把人的馋虫都勾了出来。 忙把楼下的法兰绒毯子抱上楼，避免染上这股浓烈的味道。 见厨房的姜姜很沉迷的样子，铺好床辛迪小声问了句挂毯挂在哪？ 姜姜含糊的回答了句挂在酒馆墙边就行了，辛迪又自己找到锤子和钉子，搬着凳子忙活起来。 一时间酒馆里很是和谐。 过了大概十来分钟，姜姜把鸡爪捞了出来，舀出盖过鸡爪的汤汁，让鸡爪慢慢的泡进味道。 正好辛迪在旁边，姜姜挥手让她试试味道。 辛迪夹起一个鸡爪仔细品尝着，表情微妙让人心生忐忑。 看着姜姜不安的眼神，辛迪笑道：“好吃，我以前从没吃过这种味道，很新奇也很好吃，以前厨房的女佣会把烤鸡剩下的鸡爪简单的烤一下食用，味道比这个差远了。” 姜姜放松下来：“话说你不觉得太辣了吗？” 辛迪站在远处观察第一个毯子是否挂正，一边分心答道：“不会，斯密斯果炖的牛排是我最喜欢的一道菜，我喜欢辛辣的味道。” 时间过的飞快，眨眼天色暗沉下来。 铁匠是今天第一个客人，一进酒馆铁匠就察觉到今天酒馆有点不同，看了眼四周的挂毯，鼻尖萦绕的香气呛的铁匠结实的打了一个喷嚏。 今天的菜单是辣卤猪蹄和辣卤鸡爪，分别是30铜贝和10铜贝的售价，铁匠两样都点了一份，又要了一杯啤酒。 辛迪打好酒给铁匠端了过来，铁匠见今天端酒是一个没见过的温婉美人，受宠若惊的站起身来，胡子下面的脸涨通红，磕磕巴巴道谢。 铁匠的反应让辛迪不自然起来，放下酒杯匆匆回到厨房帮姜姜洗起了碗碟。 姜姜扭头看了眼，见没什么矛盾就放下心来。 夹起四个大鸡爪到锅里稍微加热，再和四块热乎乎的猪蹄一起盛了出来，最后舀上一勺带着辣油的热汤。 嘭的一声把盘子放在铁匠面前，没忍住瞪他一眼。 铁匠莫名其妙被挤兑一下，也没生气，笑呵呵的看向姜姜端过来的火辣猪蹄。 红润肥美的猪蹄泡在火辣的汤汁里，因为被用力的放下，猪皮甚至颤巍巍的晃动起来。 海诺带着朋友到酒馆门口的时候，就看见一个壮汉正抓着猪蹄吃个不停。 拿起猪蹄大口的咬下去，猪蹄软烂到直接脱骨，满嘴沾的都是红油，辣的满头大汗尤不肯放手，左手的猪蹄还没吃完，右手又抓起一个鸡爪，把骨头咬的嘎吱响，也不怕呛着，吃完就端起酒杯一口饮尽。 “不会是因为你请客所以就带我来这种小地方吧？”诺亚落后两步低声抱怨道，苍白的脸上全是厌烦的神色。 他最讨厌去充满酒鬼的酒馆里，里面的空气污浊的让人恶心。 “安啦，我做事你还不放心吗？”海诺见诺亚站在门口不动，伸手把他拉了进来。 “这里跟那些地方不一样啦。” 诺亚认命的抬头向酒馆看去。 酒馆里收拾的很干净，只能闻见饭菜的香气，燃烧的壁炉让屋子里暖融融的，简朴的木质桌上铺着碎花桌布，屋子里整齐的摆设简直就是强迫症福利。 诺亚可以夹死苍蝇的眉头放松了一些：“还凑合吧。” 海诺早就被铁匠的吃相馋的不行了，把诺亚领到靠近壁炉的四人桌坐下后，饶有兴致的趴在吧台前和姜姜搭话：“我朋友吃不了太刺激的菜，有没有不辣的菜先垫垫肚子。” “蒜香法棍和火腿可以吗？”姜姜看了眼现有的食材。 “没问题，然后再要两份火辣猪蹄，鸡爪一份就行了，还有两杯蜂蜜酒。” 海诺眼睛一转看见旁边的辛迪，“新来了个漂亮姐姐啊，你好呀，我叫海诺。” “你好，我叫辛迪。”辛迪微笑起来，活泼开朗的海诺很招人喜欢。 姜姜在平锅上抹上黄油，把法棍两面都煎得香脆，再切了薄薄的几片火腿摆在法棍上面。 灶台里本来放了两个土豆打算烤着自己吃的，取出来压成泥，用黑胡椒和欧芹搅拌了一下，团成球摆在法棍旁边。 辛迪有眼力见的接过着满满当当的一盘子端了过去。 等海恩桌上的菜上齐了。 姜姜盛出一碟猪蹄和鸡爪，又如法炮制了一盘算作员工餐，让辛迪先把晚饭吃了。 海诺喜气洋洋的夹起一块猪蹄就往嘴里塞，猪蹄被炖得软烂脱骨，猪皮软软糯糯，一口下去还黏嘴巴。 狼吞虎咽的吃下两块猪蹄，海诺虎视眈眈的看向还在慢吞吞吃法棍的诺亚：“你快点吃啊，不然一会我帮你吃了。” 诺亚嫌弃的看了狼吞虎咽的海诺，放下叉子夹了一口香气四溢的猪蹄，优雅的用刀叉切了起来。 嗯，确实好吃，就是太辣了，不能多吃。 把猪蹄一扫而空，海诺又啃起了爪子。 诺亚嫌弃的吐槽：“你怎么什么都吃，鸡爪这种形状太恶心了。” 海诺耸耸肩照啃无误，就当没听见。 恰好姜姜端着酒杯假笑路过，问了句：“怎么样好吃吧？” 诺亚对爱干净手艺也不错的老板很有好感，朝姜姜礼貌的微微行礼，姜姜礼貌的鞠躬算是回应。 海诺打了个饱嗝：好吃，虽然肚子饱了，但是还想再吃一份，对了今天怎么还是没有炸鸡。” 姜姜无语，这孩子怎么脑子里只有炸鸡。 “明天会有的啦，明天还有烤猪蹄哦，软糯的猪皮会变成脆脆的，又是另一种风味。” 海诺大失所望：“怎么不是今天，我明天没有时间诶，你改天记得给我再做一次。” “知道啦，说不定你下次来我又刚好做了呢。”姜姜敷衍摆手，假笑着去迎接新客人了。 酒馆里又来了两桌客人，海诺吃的酒饱饭足，担心诺亚嫌吵，两个人起身离开。 诺亚先一步踏上马车，看见角落的布袋，瞥了海诺一眼：你不是说这玩意要送人吗。” 海诺这才想起来今天在森林里给姜姜摘了一袋青苹果，又急急忙忙的拎着放在吧台上。 姜姜疑惑的歪头看向海诺，眼里全是懵懂，脸蛋红扑扑的，很像家里养的那只波斯猫。 海诺有些新奇，难得见到总是一脸假笑的姜姜露出这种可爱的表情。 “今天训练见附近的苹果长得很好，摘了一袋给你。” 有点想摸摸她蓬松的头顶，但是估摸着会被打的可能性有点高，还是算了吧。 夜色越来越浓，凌晨的大钟响了起来，酒馆也到闭店的时间。 辛迪送走最后一个客人，掩上房门。 姜姜正抓着鸡爪吃得停不下来，以前鸡爪卖得可贵了，每次买了鸡爪都吃不过瘾，没吃几口一包就没了，这下可不得吃个痛快。 辛迪疲惫的趴在姜姜身边，婉拒了姜姜递过来的鸡爪，感叹道：“虽然工作很累，但是会给人带来成就感呢，而且大家都对我很友好。” “可以通过自己的努力养活自己，不用依赖别人。” 姜姜啃完手上的鸡爪，到水池边洗干净手。接着说道，“还可以有自己的积蓄，过自己想要的生活了，实现自己的价值，工作的重要性就在这里。” 辛迪若有所思的点点头，倒了杯热茶小口喝着。 “好啦，水烧好了，我来收尾就行，你先去上了洗漱吧。”姜姜扯了条毛巾边擦手边贴心的问道：“对了你有睡衣吗？” “有，包袱里带了两套换洗的衣物。”辛迪抿着嘴笑起来，浅蓝色的眼眸温柔的看向她。 环顾一圈没什么活要忙了，才起身往楼上去。 今天的收入不错，前两天的老客帮姜姜带来了不少新客，盘着今天的账单，有些苦恼给辛迪的工资应该开多少好，店里刚开业没多久，收入也不太稳定。 姜姜咬羽毛笔的尖尖思考起来，改天去其他酒馆里看看好了，学习一下经营思路。 听着楼上的动静，估计是辛迪洗完澡了。 草草把账单卷起来塞在口袋里，打着哈欠把壁炉的剩下木炭都捡到铁桶里，提着上了二楼。 浴室里都是朦胧的水汽，姜姜略过浴室，走到最走廊里面轻轻的敲响房门。 辛迪把门打开，探出睡眼朦胧的美丽脸庞。 姜姜把手里的铁盆往前举了举，：“给你加个碳盆。” 放下盆子到窗前推开一条小缝。 月色照在辛迪身上她的皮肤上，泛着珍珠色的光泽，白色真丝睡裙长长的拖到地板上，像古典油画里的美人脱离画框走了出来。 姜姜被这惊天的美貌晃得有些眼晕，把木炭夹到屋内的炭火盆里，叮嘱辛迪别把窗户关上：“不开窗会一氧化碳中毒的。” 把辛迪照顾好，姜姜简单的洗漱后回到房间锁上门，把账单放在抽屉里。 不忘给盈盈的月光花浇了点水，窝进满是阳光味道的被窝里，舒服的蹭了蹭枕头，想着明天的菜单睡着了。

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