午时,阳光即将悬于头顶正中央。</p>
长孙府后院已摆好三张大圆桌,由于后院有围墙遮挡,因此无需另外架屏风。</p>
对半开的两张牛皮已晾在后院。</p>
长孙无忌了解苏尘,他吃烧烤时喜欢坐在室外,一边看着一边享用美食。</p>
苏尘指挥操刀手取下牛腰间的上里脊肉,这还是需要一点技术和刀工。</p>
一不小心就会割到牛腩,牛腩是不适合做牛肉烤串的。</p>
随后,苏尘吩咐伙计将牛肉切成烤串适宜大小。人手足够多不到半小时,牛肉串穿好一百多串。</p>
每一串肉牛都肥瘦适宜,烤制时无需刷油。</p>
而且牛肉串量大,特别实惠!</p>
除了牛肉还有羊肉串和烤鱼,老王从皇宫带了一些个大的贞观豆,切片穿成烤串。</p>
韭菜、黄瓜、茄子这些就没有了。</p>
长孙无忌另行安排了一些菜肴,比如:水煮鱼。</p>
半小时候后,</p>
苏尘看了一下时间,午时一刻。</p>
“程师傅、刘师傅,可以生火烧炭了!”苏尘拍了拍手,对程师傅他们吩咐道。</p>
“好嘞侯爷!”</p>
程师傅熟练的引火烧炭。</p>
“妹夫,我去请父皇他们过来?”李承乾见准备工作已然就绪,提议道。</p>
“嗯,去吧!”苏尘点了点头。</p>
没多久,李世民等人陆继来到后院。</p>
长孙皇后她们七位女子一桌。</p>
李世民他们有十二人,加上长孙无忌的三位兄长,有十五人分两桌。</p>
长孙无忌还有一位同父异母兄弟,名叫长孙无业。只是此人品行不端不务正业,不受长孙无忌待见。</p>
众人来到后院后,向站在烧烤旁边苏尘打着招呼。命令其要用心烤肉,莫要让长孙府的牛枉死。</p>
苏尘随意应付着,他忙着观察程师傅两人烤牛肉呢!</p>
“程师傅,烤牛肉串只要盐,烤熟出炉时撒一点点孜然便可。”苏尘看着烧烤架上,滋滋冒油的牛肉串提醒道。</p>
牛肉穿串前是没有腌制的,讲究的就是尽量保持原味。</p>
不多时,后院弥漫着烧肉香。程师傅往烤熟的牛肉串上面,均匀撒上些许孜然。</p>
李世民等人贪婪猛吸几口,眼神一刻不留烧烤架。</p>
好像怕苏尘会偷吃一样。</p>
眼看第一炉牛肉串即将出炉。</p>
“高端的食材,往往只需简单的烹饪方式。忙碌了一个小时,程师傅的牛肉串终于出炉。”</p>
苏尘端着满满一托盘刚烤好牛肉串,嘴里念叨着。</p>
在李世民垂涎三尺的眼神中,苏尘端着牛肉串,径直走向长孙皇后那桌。</p>
“母后,牛肉串来咯,快尝尝!”</p>
苏尘将牛肉串放在长孙皇后,和长乐公主座位中间。</p>
“嗯,苏尘你也去过入座吧!”长孙皇后微微一笑,拿起一根牛肉串递给苏尘,就像是打发小孩子一样。</p>
“好嘞!”</p>
苏尘毫不客气接过牛肉串放进嘴里,转身走向李世民那桌。</p>
“豁!味道好极了!”苏尘嚼着烤串,顺势找一空位落座,没想到自己是第一个吃牛肉串的人。</p>
也不枉他一番‘苦心’。</p>
“小子,坐到朕身旁来!”李世民恶狠狠的瞪了苏尘一眼,特意给苏尘留了位置,他倒好坐到李世民对面去了。</p>
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