张觉夏动了去镇上的心思,一是想买书,二是想再买些过冬的东西回来。 再一个就是叶北修的腿要换药了,她想去李记药铺打听一下,刘明达郎中到底来不来镇上,如果不来的话,她要提前做打算。 她和叶北修讲了要去镇子的打算,并且要自己赶车去。 叶北修思虑片刻,“按说你已经学会了赶车,我不该拦着你出门。可你是赶车的新手,我担心你路上有个三长二短,我也不在你身边,不能帮你。” 他这几句话说得滴水不漏,张觉夏心里听了挺舒坦,不过,她实在不想坐牛车,太慢了。 “要不我叫上大嫂,让她陪着我。” “那就把大哥也叫上,老宅里的人要是还有去镇子上的,也可以顺便捎着他们。” 张觉夏故意问道,“那收不收钱?” “随你吧,你想收就收,我没意见。” “那好吧,不过呢,是顺捎,还是不收钱了吧!要是让运海叔知道了,还以为我要抢他的生意呢。” “我估摸着云海叔要是知道了咱们家买了马车,怕是夜里得睡不着觉了。” “他睡不着觉就对了,谁让他的牛车那么慢了。这就叫没有竞争就没有压力。” “你这都是跟谁学的话,一套一套的。” 张觉夏不想和他解释这此事,她脑子里忽然想起还有一件正事,“后山上可有竹子?” “应该有吧!不过得走一段路。” “那你自己一人先在家吧,我去去就回。” 张觉夏在后山找了半天,终于找到了和胳膊一样粗的竹子,她砍下来一棵便拉着下了山。 回到家就在院子里,砍了起来。 叶北修听到声音,就拄着木棍走了出来,“你这样弄,得到什么时候,放在高处,我来弄。” 张觉夏也没勉强,“你帮我砍成一截一截的就成。” 叶北修几下下去,几个竹筒就有了。 张觉夏拿起来满意地看了看,“还不错。” “你弄这个可有什么用?” “秘密。” 叶北修宠溺地笑了笑,他现在对张觉夏有了足够的了解,能这么折腾,指定有事要做,不然,她才懒得做。 “是不是要做什么好吃的?” “你怎么只知道吃啊!” “不是做吃的呀!” “嗯,做其他的东西,我没把握,先试一试,看看能不能做成。” “我帮你。” “不用,你去躺着吧,站的时间长了当真不好。” “那好吧!我要谨遵医嘱,这样病才能好的快。” “你怎么把我想说的话,都说了。” “这样,我才能占主动啊!午饭,我还想吃蒸米饭,明日你要是有空,我就吃白面馒头。” “好,满足。” “米饭你多蒸一些,我还想吃蛋炒饭。” “好的。” 叶北修这边提起蛋炒饭,张觉夏这才想起去后院瞧一瞧,每次母鸡下了蛋,她都忘记捡,每每到下午才想起。 去了后院,她先把兔子喂了,又去喂母鸡。 可能是天慢慢冷了,母鸡下蛋也没有原先勤了。 鸡窝里只有一个鸡蛋,张觉夏捡了出来。 “小可爱们,是不是需要给你们加点营养了。等我再去镇子上,就给你们买些米糠。” 叶季顺从山上背下的那两只野鸡,这会儿成了斗鸡,可能不用野外寻食的缘故,战斗力杠杠的,一只鸡冠流了血,另一只鸡毛都快没了。 还是互相不服气,比斗鸡还要争强好胜,非要比出个输赢。 张觉夏想着,拦也拦不住,拉也拉不开,那就让它们斗吧。 反正也斗不了几天了,就会成为他们的美食。 回到前院,张觉夏抬头看了看天,又问叶北修饿不饿。 “我不饿,就是提前点好饭。” “好吧!那我先弄些别的事,再做饭。” “需要帮忙吗?” “咱们家的泥炉在哪里?” “库房里应该有,也有陶罐。” 张觉夏从库房里找到泥炉,火点着后,把放在窗台上的贝壳,扔入火中烧了起来。 烧好后,她找了两个长一些的细树枝,把贝壳夹了出来。 她把贝壳放入石臼捣成粉末。 她又跑在库房,找到她晒的艾叶,顺手拿了一大把,放在干燥的陶罐中烧了起来。 把艾叶烧成灰后,加入水烧开。 屋子里躺的叶北修坐不住了,他听着张觉夏跑上跑下,又见院子里时不时冒烟,偶尔还发出声响,就又起床,拄着木棍出了门。 “媳妇儿,你在弄什么?” “明日你就知道了。” 张觉夏在厨房里拿出纱布和两个木盆,把艾叶制成的草木灰用纱布过滤到木盆中,加入捣好的贝壳粉,搅拌均匀后再次过滤到另外一个木盆中。 张觉夏把木盆放在一旁,就问站在一旁的叶北修,“想不想吃油渣拌饭。” “好吃吗?” “好吃!” 张觉夏回答的时候,嘴里已经流出了口水。 “那就做吧。” 张觉夏把那日从镇上买的猪油从水井里拿出。 “媳妇,都这个时候了,东西不用放水井里了。” “我不是担心坏了吗?” “就这天,绝对坏不了东西了。” “嗯,下次不放了。” 张觉夏把猪油,切成小块就放入大锅中加水, 用小火慢慢熬制猪油。 她又用另外一个锅,蒸上米饭。 猪油熬制好了后,她把猪油滤出,放到一旁。 油渣盛出后,她拿出大约两个人的量,放在案板上切碎。 那边米饭也蒸好了,她把米饭盛到一个稍大的碗中,放入切好的油渣,倒入适量的酱油,以及熬好的猪油。 米饭中,她又加了一些盐,切好的葱花,拌匀后她先尝了一口,味道当真不错。 叶北修这是第一次吃油渣拌饭,连呼好吃。 张觉夏把叶北修沾到嘴边的米饭,用手帮他抹了去,“你就不能慢一些,以后喜欢吃,我经常做起你吃。” “媳妇,你做的饭太好吃了,为什么你会做那么多好吃的饭呢?” 张觉夏看着眼前的这位,眨着一双明亮的大眼睛,脸露出幼稚的模样,她忍不住上前拍了拍他,“你是十万个为什么吗?”
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