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36好吃煮菜重新营业

“哈哈,之前在你们家买的四百斤干粉条,我托朋友往北边卖了一些,没想到收益十分不错,今天收到他的信,说是还想要一千斤,就想再来你们家买上些。”

欣欣没想到现在的物流速度怎么快,恐怕还没到北方腹地呢,东西就卖完了,荣娘想着家里现在也不过就六百多斤的干粉条,这煮菜刚开始营业,一时间面色十分难看。欣欣只能开口说:“周老板,我们家现在最多在给您准备五百斤,我们村里最近的红薯粉也没有之前多了,我们家才说准备去外村收些红薯回来做的,所以现在也只有些了。”

除了如月阁跟官府的后勤是直接从欣欣家买的粉条用的,在就是吃饭的人会买个一两斤,多的他们也不会出售,其余的店里几乎都是从周家的粮食铺里买的,价格自然不便宜,周家的买卖自然好,周掌柜最近就这几百斤的粉条,都挣了快五十两的银子,本来想着这一千斤要是再卖了,少说也有一百多两,没想到竟然没有这么多,他只能说,“那行吧,五百斤就五百斤,我还没吃过你们家的煮菜呢,来上两份,我们吃过再去拿货。”

“好嘞,周老板有忌口的吧?”

“没有,就是把之前我夫人说的那个丸子加上一些吧,她回去就说你们家的炸丸子比如月阁的都好吃,汤底也十分浓郁,今天正好尝尝。”

“行,您稍等。”

周老板也算走南闯北过的人,今天这个汤底的味道,确实让人难忘,这怕又是什么秘制的调料吧,除了丸子,他一眼就发现了这个干豆角了,这个煮过以后,有嚼劲,也让冬天的饮食丰富了些,这应该也可以运输吧,这饭还没吃完,他就又问:“王夫人,你们家这个干豆角可否卖些给我?”

荣娘没想到时这个,家里今年只要有豆角都在做这个,不知不觉已经存了一千多斤的干豆角了,她还正愁万一卖不了多久的煮菜,就自己家吃的话,肯定吃不完,这下能卖出去自然是好的,就说:“这个我们今年做了不少,就是想着冬天的菜品太单调了。这不过是寻常家里的干菜,应该好多人家都做的。”荣娘这没有说错,除了豆角,还有萝卜干,菜秧子,都会晒些冬日吃的。

“王夫人,你们这个干豆角应该专门制作过,能吃到一股的烟火味道,煮过之后,味道实在不错,这干豆角一斤我出十文钱,不知道能卖给我们多少。”

荣娘看着欣欣,欣欣看着荣娘,有看着周老板热忱的目光,这才回“干豆角是不少,只是我们家还想摆一个多月的摊子,就只能匀出八百斤,就是不知道,周老板能买多少了。”

“就八百斤,一会跟粉条一遍取了就是了。”

吃过饭荣娘一个人在摊子上,欣欣跟着周老板的马车回去了,先从王顺子家里叫回了王柱子,过完称以后,一共收了三十三两银子,欣欣又把荣娘做的川式泡菜,给周老板装了一大坛子,这是今年专门做的,尝过的人都说好吃,不像原来的那种腌菜,只有咸味,这个泡菜酸辣开胃,又脆又下饭,只是家里的存货不多,就只给一些熟悉的朋友尝尝味道,摊子上是没有的。

周老板笑着收下说道:“王老弟,家母最近冬日刚好没什么胃口,这要是吃的好,以后少不了老麻烦的。”

王柱子憨憨的笑着说:“老夫人喜欢的话,只管来取,一点泡菜而已嘛。”

“周老板,喜欢了就让铁子哥过来拿,这点泡菜我们家送的起的。”

“你这丫头,周叔叔可是会当真的。”

周家的马车拉不上那么多的东西,王柱子也驾着骡子车,给他们往镇上送,顺便把欣欣带的摊子上。

荣娘那边又做了几单生意,现在娘俩看着天还早,就说在守一会,等着王柱子回来好一起回家。

这一天虽然生意一般,可也有几百文的收入,加入卖出去的豆角跟粉条,欣欣家真是又欢喜,又着急,天慢慢凉了下来,在洗淀粉就太冷了,就觉得今年冬天把现有的淀粉做成粉条,就不做额外做了,再去收些红薯存这,等着开春在做。

只是这段时间的粉条生意,欣欣他们又被族长他们盯上了。

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