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第64章 烈酒和油脂

今川义元不知道自己用儿子的名义向将军进献的金锏已经流传到了北近江豪族手里,更不知道未来可能掀起的一丝波澜,此时他正应付着来自母亲寿桂尼的压力。 寿桂尼问今川义元:“芳菊丸,你说,今川家,上一个偏讳叫真的人,是谁?” 今川义真上辈子本就叫“试真”,所以对于一开始得知元服后名字是“氏真”时,觉得汉语同音挺不错的,没反应过来,但是寿桂尼看见这个偏讳,却立马想起了那个被他们反手消灭的叛军庶子。 “今川良真。”今川义元一脸淡然地回答道。 “所以,为什么呢?要用你敌人使用过的偏讳来为你的儿子命名?” “母亲大人,这只是凑巧而已。飞鸟井雅纲大人解释过“真”的本意。” “希望是如此!”寿桂尼道,“那么,你另一个庶兄长那古野氏丰呢?你准备如何对待?” “放出去独当一面是不可能了,留在骏府,先辅助三浦氏满大人和关口氏广干些政务杂活吧。”10月的天,今川义元还是在轻摇折扇回答着母亲的问题。 “也好,犯下错,磕够头就放过?哪那么容易!他自小也是读过书的,先干些活弥补些损失吧!”寿桂尼突然想到了什么,“说道关口家的小子,他和我诉苦说被龙王丸威胁了?” 提到这个,今川义元也笑出了声:“是这样的没错……龙王丸他迫切想知道他以前和井伊直平大人有何过节,因此就对他的叔父、井伊直平大人的女婿下手了。然后用铜钥匙装作是武器抵在关口氏广的脖子上,借此要挟氏广,氏广无奈,不得不告知原委。” 寿桂尼问道:“龙王丸他知道了?他接下来想怎么做?” “母亲大人可知天朝古代的——负荆请罪?”今川义元把儿子的计划通盘告知寿桂尼。 “如果说是失忆前的龙王丸,我觉得负荆请罪仍然不够偿还罪责,但是失忆后的龙王丸,他向井伊信浓守负荆请罪,我觉得有些心疼,但是一想到他借助你们之前优待井伊家的情况,对井伊家的设计,我又觉得井伊家着实可怜了…… 龙王丸的操作,过于咄咄逼人了,还是需要一些更柔和的手段补充才是,听闻当年井伊信浓守的两个儿子切腹时,跑了一个孙儿,又有孙女去了信浓国出家,就赦免他们吧,孙儿可以直接回井伊家,孙女愿意还俗还是继续出家,听其自便。”寿桂尼对孙子的计划做出了补充。 今川义元应下:“嗨!就按照母亲大人说的,人死不能复生,但没死的人可以过得好一些,希望井伊直平大人能有所释怀吧。” 寿桂尼:“他敢不释怀?” 今川义元抹了把冷汗,突然觉得,失忆后的今川义真,那才真是母亲寿桂尼的亲孙子,以前那个可能过于纯善了…… 今川义真,对,虽然还没元服,但日后就可以在熟悉的人中如此称呼了,他并不知道祖母三两下就帮他填补了计划,他刚和制铁所介绍过来的民间铁匠商量好,如何建造土法蒸馏器的工具。 他和“足球老师”飞鸟井雅纲没太多好交流的,前者害怕老师“检查作业”,后者刚被寿桂尼震慑过。因此今川义真得以在给前者安排好住所之后,直奔制铁所办自己的事。 商量好后,今川义真出了制铁所的门,今天开始。今川馆附近的其他没有留下土地安堵的牺牲武士的妇孺,半残疾的无地武士等,也开始参与到其中来,由于不是重体力活,未成年只是管饭,成年人干一天管两顿饭,允许带走一个拳头大的、带有不少杂粮和菜干的糙米饭团,干得好的,还允许多带一个回家,如果塚原土佐守看到这一幕,可能还会替今川义元在将军面前吹得更狠…… 今川义元核算过,这么干有些小亏,但是今川家不是出不起这点粮食,从老对手织田信秀手里买进的浓尾粮油、从盟友兼大舅哥武田晴信手里入手的甲州黄金,转手时多揩一层油,这不就什么都有了嘛…… 今川义真没想到这层,他只是看着廉价的半劳力们担忧,尤其是其中还有1112岁的,正是半大小子吃穷老子的时候,今川义真可太清楚优惠政策执行一半就结束的下场了,搞钱的过程不能停啊! 但是目前,按照计划,在舆情汹汹时,优先准备好高度酒精,用来泡荆棘杀菌消毒,肥皂和白糖往后放放。 铁匠认为蒸馏设备难度不大,预计很快就能完成,那么麻烦的就是中低度酒的来源了。 今川义真正想踱步去今川馆城下町,看看有没有酒可以买,这时正好和怀里抱着本多锅之助的竹千代遇上,这几天白天他一直和松平家牺牲家臣的家眷们在一起。 “龙王丸大哥,不,应该是,义真大人,您这是要去哪?”松平竹千代也是知道了对方未来的元服名字。 “竹千代啊,没什么,我只是想去买酒,你知道哪里有烈酒卖吗?越烈越好!算了,这个你不太可能知道,这个娃娃挺可爱的,你家臣的孩子?”今川义真逗弄着本多锅之助,说道。 “呃,义真大人你问我别的东西在哪买,我可能还要找一会儿,可你要问我哪里有烈酒,嘿嘿,酒座的座首我熟得很。” “你才8岁,可不能酗酒啊!”今川义真发出了关怀弟弟的声音。 一旁的石川数正也一脸担心地看着自己的主君,松平竹千代看到今川义真和石川数正的眼神后,咬着牙说道:“不,是师父,我经常替师父买酒,所以认识的。” “哦,那没事儿了,不过即使是雪斋大师,还是让他节制着点比较好。”今川义真还记得系统提醒老和尚因为酗酒,和人生命力紧密相关的武力,其实在以比一般老人更快的速度下降。 松平竹千代把本多锅之助交还给在后厨准备饭团的小夜姬后,便带着今川义真前往酒的座。 酒座的座首是个有着酒糟鼻的微笑脸胖汉,看见他的一瞬间,今川义真就有种想要拍他肚皮的冲动。 那个座首亲自接待松平竹千代,他对这个明显是今川家高层子侄辈的小少爷印象很深,不是因为半年多以来这个小少爷在自己这里消费大约了一贯钱,而是因为他每次来时,都有明暗6名以上的护卫,如果不是知道今川家嫡长子年纪应该更大一点,不然他都要以为这是今川义元的儿子,他打招呼道:“哦,是竹千代大人啊,这次也是想给长辈买琉球酒?” 竹千代和座首点头回应,然后和今川义真咬起了耳朵:“所谓琉球酒,就是一种很烈的酒,听说产自琉球,很好喝,但对人也很伤,师父他也只是偶尔让我来替他买一次……” 【我记得中国蒸馏酒技术是明朝才开始大规模运用的,这是技术扩散到了琉球?然后琉球出产品到了日本?】今川义真摩挲着下巴的绒毛,暗暗想道。 今川义真想的没错,日本的蒸馏酒技术正是16世纪自琉球传入,现在在东日本偶尔能买到,这并不稀奇,不过老和尚对于这种酒懂得要节制地喝,看来不是完全嗜酒如命啊。 “这位是我的兄长,今天是我的兄长来买酒。”竹千代把今川义真介绍给酒座座首。 “在下酒座座首松木弥兵卫,这位小先生要买什么酒?” 【有苗字?不过这个苗字,是住在村子里松树下的武士?这类人凭什么做座首的。】从对对方身份思考中脱离出来的今川义真说道:“买你们这最烈的酒。” “阁下应当不是买来自己喝吧?” “当然。” “好的,请稍等。”松木弥兵卫去屋子里取出一坛子酒,还未开封的,“这位先生,这种酒对于密封有很大要求,开了封可就……” 今川义真抛过去一个约摸半两重的碎银子,松木弥兵卫轻咬一口银子后,把酒递给今川义真,“您请自便。” 今川义真拍去泥封,掀开坛子口的叶片,用后世闻化学试剂地手法轻轻从坛子口另一侧扇风,酒味儿还是比较浓烈的,估计能有个30来度,再用最简单粗暴的法子来蒸馏酒精的话,能整个小半斤左右相对更高纯度的。 “这种酒有多少?” “因为酒类保存运输不易,而且这种酒也基本没多少人买,所以这会儿,酒座里除了您手上那坛子,就只剩下7坛了。”松木弥兵卫介绍道。 今川义真掏出约摸五两银子:“我全要了!然后,你们还会进货的吧?一般进货多少?” “我们会在入冬前再进一批,20坛,难道您也想全部买走?” “当然!”今川义真再掏出三两银子,“这是订金,够不够?” “够了够了,一坛子也就半贯,您下次入冬前过来时,再带五两半白银就够了。” “很好,这批烈酒我就先带走了。” 蒸馏设备和相对高浓度的酒都有了,酒精搞出来的压力不大了,“负荆请罪”可能带来的感染压力就大大减轻了。自觉没有生命危险今川义真的思绪就开始往能挣钱的肥皂跑,盘点一下原材料: 草木灰,今川家不缺; 贝壳,今川家领内一坤国,都是沿海的,滩涂上到处都是; 油脂,这个就麻烦了,这时代的日本,不管动物脂肪还是植物油,都是人吃的,那就昂贵无比,今川家也可以靠打猎野猪搞点,可是野猪不是家猪,野猪的主业是野外撒欢斗殴,不是在圈栏里囤积脂肪,就算把两国半的野猪全清扫了,那也没多少油脂可以用来做肥皂…… “小先生还有什么想买的吗?”见今川义真陷入发呆之中,松木弥兵卫问道。 “是有想买的,但是您这里应该没有。”今川义真回答道。 松木弥兵卫对这个很有礼貌的高级武家贵族有些好感:“不知道你想买些什么?骏河国这边的座,我基本都熟,可以帮您介绍。” “油脂,大量的油脂!” “额,实在抱歉,即使是骏河国这边的油座,他们背后也似乎和美浓有些牵扯,他们不太会大量出货到骏河国这边。”松木弥兵卫对自己帮不了大主顾表示遗憾。 今川义真表示无妨:“没事,粮食相关的油,我可不敢买太多,我其实更想要动物身上的油脂……” 见酒座暂时帮不了自己,今川义真准备带着竹千代还有侍卫们离去。 松木弥兵卫还是想到一个可以取大量油脂,但不会太影响粮食的方法:“这位公子,您要动物油,山鲸身上不多,可是……海里的鲸,您可以想想办法啊?” 今川义真茅塞顿开,“多谢了!”说着取出一枚约莫五两的银子扔给松木弥兵卫。 松木弥兵卫正想拒绝,今川义真边离开边喊道:“你的主意值这个价儿!” 见众人走远,咬了一口银两后松木弥兵卫笑着摇了摇头,走回房间里。 “查,动员商会的力量给我查!原本见那竹千代应该只是个普通的今川家重臣子侄,没想到这回来了个他那样的人物都要毕恭毕敬的少年,从听进去猎杀鲸鱼来取鲸油的法子来看,还能调动大规模水军帮他捕猎鲸鱼,这绝对是商会必须要巴结的对象!”松木弥兵卫在房间里小声,但龇牙咧嘴地对下人小声说道。 之前今川义真幻想大规模捕杀野猪来取猪油,可能今川家地面武士们会有所不满,可是如果换成大规模猎杀鲸鱼来取油——今川水军可不会有丝毫不满。 战国时代日本除濑户内海以外地区水军的构成,基本有一套模板: 有濑户内海水军作战经验的高层,他们负责水上战斗的训练和指挥——如今川家伊丹康直、向井正重、北条家的梶原景宗都是如此。 有地面山林作为领土安堵的中层,他们负责出船木和具备一定统筹管理能力的中层武士——如太原雪斋出家前所属庵原家。 本就靠海吃海的渔民,他们形成最基本的战斗人员——普通水军士兵基本来自于此,而他们——靠海吃海,本就要捕鲸!

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