第8章 一日三餐

李氏被外面热闹的气氛吸引了，忍不住好奇地走了过来，询问究竟发生了什么事。 宋朝阳便将今天早上的事情一五一十地讲述给她听。他详细描述了宋清明如何下河摸螺蛳，又是如何巧妙地利用陶罐煮猪食的过程。 当李氏听到宋清明下河摸螺蛳的时候也是有点后怕的。知道儿子用陶罐煮猪食后对宋清明更是感叹一番。原来简简单单的猪食都大有学问在。 看到猪吃得这么香，宋清明肚子已经有点饿了，毕竟早上才吃了那么一点东西，且这个小身板做了不少体力活，消耗了很多体力。 但宋清明知道，现在这个时候的人们一天都是吃两顿的，早晚各一顿，农忙的时候中午才会多一顿。 可是，前世的宋清明已经习惯了一日三餐的生活，来到这里的前几天也是一天吃三顿。如果突然让他改成一天只吃两顿，饿着肚子一直等到下午才吃，那简直是无法忍受的。 他看看身边的弟弟妹妹，他们瘦瘦弱弱的，爹娘也是面黄肌瘦。一家人中，可能就自己看起来稍微好一点。 这一世，宋清明有幸成为这个家庭的一员，他深知自己有责任让家人吃饱饭。此时此刻他觉得当务之急是先赚一笔银钱，最起码在吃食方面要满足一日三餐。 心里想着，等把手里的活做完后就做个午饭，早上摸螺蛳的时候他发现河里的鱼还是挺多的，午饭就做鱼吃吧。 看过热闹后，李氏就回堂屋廊下继续绣帕子了。宋明则喝了两大碗水后就去地里干活了。宋清明则带着弟弟妹妹将那几块石板搬到后院靠墙角阴凉地方的地方。 “弟弟妹妹，你们想不想吃鱼？”宋清明用袖子擦了擦脸上的汗水问道。 “呃”宋朝阳眼睛滴溜着，想说但又不知道怎么说的样子。 “鱼有点腥，不太好吃，之前娘做过几次，后面见我们没怎样吃就没再做过了。”宋繁星有点尴尬说道。 “大哥今天给你们做不腥的鱼，包你们喜欢吃。”宋清明信誓旦旦地说道。宋繁星和宋朝阳两姐弟对大哥也是深信不疑。 宋清明带着宋繁星和宋朝阳又再次来到早上摸螺蛳的地方。 “大哥，你这是要下去摸鱼吗？” “摸鱼可难了，鱼在水里灵活着呢。” “不是，你们看着大哥给你们变戏法，待会鱼自己就会浮上来，任我们捡。”宋清明一边说道，一边往河边那一片生长着很茂密植物走过去。 如果宋明没有看错的话，那片植物就是辣蓼草。早上摸螺蛳的时候，瞟了一样，现在走近一看： 茎直立，多分枝，表面有多数紫红色小斑点，节稍膨大；叶互生，有短柄或近乎无柄，叶片披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘或微波状，上面深绿色；托鞘膜质，筒状；圆锥花序顶生或腋生，花小，绿白色或粉红色。这个完完全全就是长在百科知识里面的辣蓼草。 这个辣蓼草可是好东西呀！据宋清明所知，它不但可以食用，也可以药用，更能进行农作物等的病虫预防。其实辣蓼草还有一个隐藏的功效，那就是可以用来醉鱼。 宋清明摘了一大把辣蓼草后顺手捡起了一块石头，开始仔细地捶打辣蓼草。辣蓼草在石头的敲击下逐渐变得稀烂，散发出淡淡的草香和微辣的味道。 宋清明将捶烂的辣蓼草小心翼翼地撒入水中，然后静静地等待。没过多久，水面上竟然浮起了几条鱼。看到这一幕，宋繁星和宋朝阳不禁瞪大了眼睛，他们简直不敢相信自己的眼睛。 “大哥，鱼真的浮上来了！”宋繁星兴奋地喊道，脸上写满了惊奇和敬佩。 “大哥，你真厉害！”宋朝阳也忍不住赞叹道，他心中对宋清明的佩服之情油然而生。 宋清明微微一笑，他并没有因为弟弟妹妹的夸赞而得意忘形，反而更加专注地观察着水面上的动静。他深知，这辣蓼草醉鱼的方法虽然神奇，但也需要一定的技巧和耐心。 过了一会儿，宋清明见时机成熟，便下水将那些醉了的鱼一一捞了上来。 这些鱼虽然暂时失去了意识，但它们的身体仍然保持着鲜活的状态。宋清明知道，如果等它们缓过来再捞就来不及了，所以他动作麻利地将鱼一条条捞上了岸。 不多不少刚好五条鱼，每一条都有成年人的巴掌那么大。 看着这些新鲜的鱼，宋清明满意地点了点头。 他觉得这些鱼应该够他们一家人吃一顿了，于是就没有再继续用辣蓼草醉鱼。他摘了一大把新鲜的辣蓼草后，便带着弟弟妹妹兴高采烈地回家去了。 回到家中已经将近午时了，李氏依然在堂屋廊下绣着帕子，而宋明还没有回来。 宋清明直接将鱼拿到后院厨房那边，接着就开始杀鱼。 宋繁星和宋朝阳看着宋清明三下五除二很快就把鱼给收拾好后，眼里的星星更亮了。 宋清明接着吩咐宋朝阳生起了火，然后再让宋繁星去菜地里拔两根白萝卜回来。 锅烧热后，宋清明小心翼翼地在罐子里掏了一小勺的猪油，那油也快见底了，再次感叹这个家物质匮乏，总的来说就是穷。 将猪油把锅底润了一圈后，放了几片姜，再洒下一小撮盐，接着将处理好的鱼一一放入锅中，待鱼煎至两面金黄后再加入水进行炖煮。 宋清明嘱咐宋朝阳好好烧着火，要注意火候不要太大，也不要太小了。 接着就把宋繁星已经清洗好的两根白萝卜给切成粗细一致的萝卜丝。 待锅里冒大气咕噜噜地响时，宋清明就掀开锅盖，把切好的萝卜丝给放进去了，简单搅拌了一下就继续炖煮。 没过一会儿，锅里就飘出了阵阵的香味，李氏也被这香味给吸引到了后院，一开始她以为是谁家在做吃食的，一来到后院，看到宋清明几个正在厨房忙碌着，才知道原来是自家的。 她就在一旁静静地看着。 “娘，待会吃好吃的。”看到李氏进了厨房后，宋清明说道。 接着他就打开了锅盖，那股香味就愈加诱人。 待那股热气散去，映入大家眼帘的是奶白色的汤汁。 宋清明拿锅铲戳了戳萝卜丝，很是软烂，就知道这鱼汤是做成了。 最后撒下一小把切好的辣蓼和一小勺盐就出锅了。 装了满满的一大盆，奶白色的汤汁，透亮的萝卜丝，翠绿的辣蓼草，扑鼻诱人的香气，绝对的色香味俱全！几人看着都不自觉地咽了咽口水。 “孩子他娘，是家里来客了吗？”此时前院传来宋健的声音。 宋健其实从老远的地方就闻到了香味，心里还想着是谁家来客人了，做好吃的了。 离家越近，那香味就越浓，直至回到家里，他才发现原来是自己家做好吃的了。 还没等宋健来到后院，李氏几人就从后院出来了。宋清明捧着一大盆鱼汤，后面跟着宋繁星和宋朝阳。 “孩子他爹，是清明给我们做好吃的了。”李氏很是自豪地说道。 “爹，您赶紧去洗手，试试儿子我的手艺。”宋清明笑着和宋健说道。 很快一家五人就围着堂屋的饭桌坐好了。 宋清明将鱼都小心翼翼地夹出来放到碗里，再舀上一些萝卜丝和鱼汤，很快就分好了五碗，盆里还有剩余的。 “爹娘，小弟小妹，你们要小心鱼刺，慢慢吃哈。”宋清明看着几人急不可耐的样子提醒道。 宋朝阳喝了一口鱼汤后，就很开心地说道：“这鱼汤太好喝了，一点也不腥。” “是的，比你娘做得好喝多了。”宋健嘴快地说了一句觉得不妥，转头看向李氏，发现李氏的心思根本就不在他这边，而是在专心致志地喝着鱼汤吃着鱼。 其实李氏是有听到的，但她又不是小气的人，也知道自己做的鱼不好吃，也没啥好说了。一家五口很快就将碗里的鱼汤给吃完了，宋健还将盆里的也给吃了个精光。 看着家人吃饱喝足的样子，宋清明说道：“爹娘，以后我们就一日三餐吧，这样对大家都好。吃饱喝足才能有体力干活。” “小弟小妹也需要营养。” “现在我在家了，我会想办法满足我们家一日三餐的。我也会想办法给家里赚银钱的” “大哥可厉害了。”宋繁星噼里啪啦地将宋清明如何捕鱼的过程说了出来。 听到女儿这么说，再结合今天上午煮猪食，宋健觉得自己的儿子并不是死读书，他的能力强着呢。会的东西都是自己都没有听说过的，看着眼神坚定的宋清明，再看看瘦弱的妻儿，宋健下定决心道：“好！从今天开始我们家一日三餐。” “爹，你是英明的！”宋清明给宋健竖起了大拇指。 “真好，不用饿肚子了。” “可以吃饱饭了。” 听到两个儿子和儿女的话，宋健和李氏的心里很不舒服，觉得以前愧对他们了。但生活如此，他们也是迫不得已。 “爹娘，现在有我，以后我们家一定会更好的。吃不穷，穿不穷，打算不通一世穷。我现在可有打算了，之后你们就知道了。”宋清明很是坚定地对着宋健和李氏说道。 大家听到宋清明的话后对以后的生活都充满憧憬。

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