第85章 牛油火锅

火锅之中，牛油火锅是安沙梨的最爱，那醇厚的味道总是让人垂涎三尺。 梁红朗是最先来帮忙的，安沙梨让他送牛痛快去西天，然后将牛脂肪取出来先炼牛油。 有了牛油还需要豆瓣酱，豆瓣酱则需要豆子和辣椒等，也得炼制一大桶，以后也用得上。 梁红朗则按照她的说法，先将牛肉各部分分解下来，牛肚，牛肠，牛骨头等都有用。 将牛胃取出来后，梁红朗一刀划开，被臭得直吐。 “沙梨姐，你真的确定这玩意能吃？呕，呕！” 安沙梨说，“牛有四个胃，从重瓣胃取下来的就叫千层肚，也叫牛百叶，这可是火锅必备，你吃过就知道了。” 梁红朗还在吐，觉得这玩意根本不可能吃。 幸好没一会，另外几人也到了，戴上口罩和手套，按照安沙梨的吩咐把牛胃给清理出来。 因为是“大餐”，周野特地问，“要不要让裴弦也过来吃饭？” “圣典日刚过，他应该没空吧？”安沙梨倒是不介意，但是又怕打扰。 周野已经拨通裴弦的电话，跟那边说了几句，然后告诉安沙梨，裴弦会过来。 “开餐厅还有海鲜池子的事，这位也帮了不少忙，往后也有用得上的地方。” 安沙梨想了想，干脆也给吃货发去消息。 宿凌寻跟裴弦关系好像挺近，万一以后知道没请他，难免又要念叨。 吃货也很快回复，发了好多个爱心小表情，安沙梨懒得看，顺便让雪冷下班后也来吃顿火锅。 牛骨头得提前熬汤，加在火锅里分外香浓。 除了牛肉牛杂，也要用别的菜来涮火锅。 众人按照自己的口味，各自去地里摘了些蔬菜，有木耳，黄瓜，土豆，茄子，生菜等，此外海鲜也可以涮。 因为梁红华喜欢豆腐，安沙梨给了她黄豆，让她自己去磨豆腐。 安沙梨还从空间摘了好多鸡枞菌，涮火锅也相当好吃。 吃火锅要配饮料酒水，安沙梨准备了豆浆和牛奶，可惜葡萄汁都在晚宴上用光了，眼下果汁只剩苹果汁和梨汁。 一直到下午五点多，各类菜品才准备齐全，满满当当摆在桌上。 因为客厅比较小，施展不开，严刑和周野在院子里搞了张大桌子，在这里吃火锅还能吹风，欣赏晚霞。 火锅底料熬煮好后，加入高汤，用电磁炉持续加热，放到桌子中央，各类香菜蒜蓉等调料则在另一边的木桌上。 几人都没见过这种吃法，但是那沸腾的牛油锅底里所传出的香味，实在让人禁不住口水直流。 鲁夫拿来酒水摆上，笑嘿嘿地说，“今晚敞开了喝，不醉不归！” “别瞎说，适可而止。”梁红华在烤炉上烤蒜蓉生蚝，香味窜得老远。 一直到六点，雪冷先跑来，还没进院子就大喊，“好香啊，这顿饭我要吃到撑死！” 菜品锅底等都已经准备好，没有别的需要帮忙，安沙梨让她先坐下。 “还有两个朋友没来，先吃点烤生蚝垫垫吧。” 雪冷看满桌都是菜，佩服地说，“我敢打赌，整个星际，就算是那些首脑皇帝们，都没你们吃得好！” 这点安沙梨很赞同，再珍贵的营养液都是反人类的设计，除了填饱肚子外根本满足不了人类的精神需求。 民以食为天，这在任何时代都应该是真理。 卓云准去果园里摘了几串葡萄，这批还是绿色，没有完全成熟，吃起来不知道多酸。 面对众人不敢置信的目光，卓云准摘了一颗丢进嘴里，被酸得整张脸都在抽搐。 “酸，有酸的吃法，我就喜欢酸葡萄！” “你就嘴硬吧。”梁红华摇摇头。 六点半，又有车开过来，在院子外稳稳停着。 下车的不止两个，而是三人。 当看到坐轮椅的白发老人，全体静默。 许久，雪冷揉揉眼睛，小声问安沙梨，“我怎么感觉看到城主了？” 安沙梨也麻了，看宿凌寻推着城主过来，裴弦护送在侧。 没人跟她说，城主也来啊！ 轮椅在桌前停下，城主笑容和蔼温柔。 “听说这边有聚会，我擅自要求来了，不知道会不会给安小姐和各位带来负担？” 安沙梨机械摇头。 来都来了，又不能把他轰出去。 人都到齐了，终于可以开吃。 安沙梨教众人调小料，有芝麻花生酱，芝麻油，蒜蓉姜葱等自行调配，爱吃辣的可以放小米辣。 牛油火锅口感厚重又香浓，清洗了无数遍的千层肚一点异味都没有，往沸腾的锅里煮上片刻，浓郁的汤汁和香料立即挂满千层肚，入口的瞬间又脆又爽口，让人无比满足。 肥牛卷也是火锅好伴侣，稍微烫煮片刻，一片片肥牛卷就蜷缩起来，裹满锅底中的美味精华，让人吃得停不下来。 别的海鲜和素菜也都是涮火锅的常客，按照各自口味选择烫煮，再配上自行调制的小料，要多好吃有多好吃。 为了照顾这帮人的口味，安沙梨没煮得太辣，基本都能接受。 实在是觉得辣，还有果汁牛奶可以解辣，越吃越振奋。 挑起鸡枞菌，宿凌寻挣扎很久，才把昔年他死活培植不出来，但是安沙梨当菜吃的珍贵品种，慢慢吃进肚子里。 安沙梨问，“怎么样？” “很好吃，就是很痛心。”宿凌寻无奈地说。 “都是普通菌子，本就是用来吃的，别这么难过。”安沙梨坏心地挑了更多鸡枞菌给他。 其他人都在埋头狂吃，安沙梨看城主也在慢条斯理地吃着，有点担心他大病初愈，肠胃承受不住。 她把牛奶推过去，说，“如果感到身体不适，还是请看医生的好。” 宿凌寻举手说，“我在。” 城主失笑，“这么美味的食物，就算吃到住院也不后悔。先前的晚宴虽然美食很多，但我要招待来宾，没怎么用心品尝。今晚能够再次尝到安小姐的厨艺，实在荣幸之至。” “您喜欢就好，如果太辣了请喝点牛奶吧。”安沙梨这次在牧场又养了十头奶牛，每天能挤多少牛奶，根本喝不完。 她还计划开家饮品店，等蜂蜜和水果足够了，让各类奶茶果茶等盛行于诺亚城。

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