“云郎请进！用过午膳了么？”萧三娘笑吟吟地问道。</p>
“用过了，用过了。”唐云笑着把手里的竹篓子递上去，“这里有些虾子，小子今日是来教三娘做饼的。”</p>
萧三娘美目闪烁：“云郎会做饼？”</p>
“略懂略懂，”唐云摸了下鼻子，讪讪笑道，“今日我教三娘做虾饼。”</p>
“何谓虾饼？”萧三娘眨眨美眸。</p>
“喏，”唐云将手中的竹篓子举起来，“简言之，用虾子做的饼，自然就是虾饼啰！”</p>
起初萧三娘有些云里雾里，毕竟她长这么大还从来没听说过世上还有虾饼这等吃食。</p>
况且她也知道唐云以前在百祥酒楼做学徒，据说当了两年学徒，一道大菜都不会做。</p>
还听说唐云不敬师门，现在已经跟宁家闹翻了。</p>
但萧三娘终究与那些街边摆摊做买卖的无聊妇人不同，她从小就聪敏过人，讨人喜欢。只是命运不济，才落到了今日这步田地。</p>
自从上次唐云帮她赶走了恶霸李和子后，萧三娘就对他心存感激，她不相信那些传言是真的。</p>
一个生得如此清俊，举止又如此文雅的少年，怎么可能是个蠢人呢？</p>
虾饼的原料是生虾肉、葱盐、花椒，以及甜酒脚少许。</p>
做法也很简单，适量生虾肉加少量葱盐、花椒和甜酒，加水和面，把面擀成饼，用热油炸透即可。</p>
后世的常州虾饼名气很大，因其状似腰鼓，又叫“铜鼓饼”。</p>
唐云有意要帮这个可怜妇人一把，之所以选择虾饼，只是因为取材方便，这些原料萧氏饭铺都有。</p>
唐云一边解说，一边操作，对唐云娴熟老道的操作手法，萧三娘心下十分惊讶。</p>
唐云给萧三娘的感觉是，他理应是坐在书堂内，拿本书念“关关雎洲，在河之洲”才对，可唐云在厨房里就像在书斋内一般如鱼得水。</p>
“云郎真是巧思，奴家如何就想不出这等绝妙法子！”萧三娘这句话无疑是发自内心的。</p>
唐云也就笑笑，他知道并不是他有什么巧思，这只是他做为穿越者的优势罢了。</p>
俩人相互配合得十分默契，萧三娘已经把平底铁铛中的油烧热了，待把油烧滚后，唐云把捏好的饼一个个滑进锅里，不多时，第一批虾饼就出锅了。</p>
“三娘何不尝尝看？”唐云抬头笑看美妇人说道。</p>
“哎哟，云郎之手竟比那些闺中小娘子还要来得巧，捏出来的饼个个一般大小，圆润得可爱！”</p>
萧三娘笑着打趣了一句，待虾饼稍冷却，她伸手拈起一个，满心欢喜地欣赏一番后，才送到嘴里小心地咬了一小口。</p>
看着色泽焦黄，咬下却是外脆里软，香薷可口，洋溢着淡淡虾子的鲜味，因为用了葱盐，因此还有点咸鲜味。</p>
萧三娘本以为这寻常的材料，即便通过唐云的巧手施为，也不过是虾子加面，再加些葱盐、甜酒罢了。</p>
直到亲口品尝了，才意识到这是一种难得的美味，绝非是那几样物事的简单混合味。</p>
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