207 生产银耳，初因技术不过关，随着市场一路狂跌，转眼间小规模生产银耳已是凶多吉少，从事银耳生产以彻底失败告终。在银耳的基础上另起灶炉，平菇等系列品种崭露头角，大有崛起之势。生产银耳，自己是个尾随者。平菇等系列品种，已经跻身国内排头兵阵列。 总结经验教训，有助于今后行稳致远。开初的大半年甚至将近一年的时期，怀着沾沾自喜、麻痹大意心态，以为自己所遇到的远非什么大问题，或许一个转身就解决了——危机意识严重不足。 银耳归根结底败在自己粗心大意——接种剂量严重不足。最大损失，是不计其数次的试产消耗，仅用于实验的银耳菌种，累计就超过千元。实验，是解决技术问题的主要手段。然而，实验缺乏系统全面的完善方案，没有事先拟定一揽子全覆盖的具体课题目标，导致实验效率和价值大幅降低。松散低效，盲目实验，重复实验屡屡出现，特别是没有涵盖接种剂量、生长周期等重大课题，长期缺乏接种剂量和生长周期实验的真空，成为技术实践过程中的重大过失。 如果在成韵，更是声名远播。爷爷一生并不富有，但见多识广，擅长为人处世，解放前所到之处莫不受崇高的“上房”礼遇。新中国成立后，爷爷曾任当地农协会主席，是当地供销合作社、信用合作社第一个入股的自然人。由于头脑灵活很会找钱，在“大搞增种”以后，曾一度为“割资本主义尾巴”的对象。即或到了去世的两年前，由于涨洪水绕道赶集，从野外发现一窝蜜蜂带回家，到去世前已经发展出近两百箱蜜蜂（产权归集体所有，个人通过挣工分获得相应收入）。 很小的时候爷爷就去世了，庶盶连爷爷的模样都记不得。幼年时期，爷爷的事迹常被人们津津乐道，使庶盶深知爷爷明断是非、才能出众。爷爷留下几句知者甚众的话，如“吃不穷穿不穷，没有计划一世穷。”“帮理不帮亲”等。在阅历尚浅时，庶盶对这些话有些质疑，例如庶盶始终认为婆婆很有计划，可除了省吃俭用以外，似乎别无良策。直到庶盶弄清楚一个人口大家庭贫穷的根源，在于病的病、老的老、小的小，即严重缺乏劳动力所致。在如此缺乏行动力的环境条件下，能够勉强度日就很了不起。至于“帮理不帮亲”，粗看似乎有些不顾亲情。渐渐地，庶盶开始日益领悟出这句话的深刻道理：如果脱离懂理守理，毫无理智的帮亲，反而会使亲友陷入孤立，实际上是在害亲。只有将浓厚的亲情建立在牢不可破的情理基础之上，才是真正意义上的帮助。反之，没有道德立场的帮亲，在本质上就是害人害己。 爷爷用冷开水洗下黑木耳的孢子，洗液直接泼洒在木棒上，理论上完全成立。采集孢子，是通过有性繁殖制作木耳菌种的首要步骤，更是大自然中菌类繁殖的主要方式。木耳洗液直接做种液，与当前制种技术相比，制作菌种要求在无菌条件下，完成采集、分离、提纯、复壮、择优等技术措施，以获得优质高产的单株品种。尽管洗液缺乏控制杂菌以及选优等技术手段，但冷开水具有无菌条件，至少比自然界菌类的有性繁殖效率高出若干倍。 木耳冷开水洗液直接做种，相对于自然状态下，黑木耳的产量具有显着的增产效果，这应该是不用质疑的。当前，自然界中黑木耳的采收季节刚过，用冷开水木耳洗液直接做种实验正是时候。同时，有必要对各种奇奇怪怪、哪怕是不切实际的传言、办法进行广泛试验。眼下，还有微量鲜平菇长出来，虽然是尾脚菇，品质差些却并不影响实验，关键是证明方法行与不行。开水放冷，放入平菇搅动，洗液直接拌入培养料中。所剩菌体，既然可以无性繁殖生产菌种，何不直接拿它当种一试？木耳、香菇、天麻（密环菌）等等，只要能够想出不同或有所不同的方法，就同时进行分别试验。
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