第七十八回 踏青前夕

鸡鸣日升，雨停烟散。寂静的京城街道再次逐渐热闹起来。今日的街市要比往日的更热闹些，街道两旁的摆摊小贩也多了许多，品类各具特色。有吃的用的玩的穿的，还有手工制作的各种祭奠用品等等，数不胜数，诉说不尽。 今日皆是大采买，因明日是踏青节，上至文武百官下至平民百姓皆会去郊外祭拜祖先，游山玩水。自然摆摊的开铺的会少之又少。 伯爵温家四房。 屋子外的游廊处，女使寒露在为五姑娘煎药，热烟滚滚，药香四溢。寒露手拿着小扇子小心扇着火候。 七姑娘与四姨娘一早便来瞧五姑娘，只是五姑娘至今还在昏迷中，药也每日给灌着。郎中先生也说了，脉象是一日比一日好，可就是不见五姑娘醒来。 “旧年五姐姐可最是爱在踏青节当日游山玩水了，可五姐姐至今还未醒来，这明日可就踏青了”七姑娘坐对头，一脸沮丧。 “那个曹王八，害得我五姐儿活生生趟这受罪，偏偏主君还说这事另有隐情，且叫我稍安勿躁，叫我如何稍得了安勿得了躁！”四姨娘双手给五姑娘揉捏着手臂、腿脚。 “四姨娘安，七姑娘安！”一个女使从外头进来作揖，说：“老夫人说，请姨娘和姑娘们到老夫人院里头做清明粿去！” 四姨娘吸了吸鼻子，拿起手绢擦了擦眼角，说道：“去回老夫人，我们这就过去！” “是！”女使听着点点头，瞧了一眼五姑娘，这就出去了。 四姨娘起身，扯了扯领子：“若真真是那个曹王八子，看我不扒了她的皮，连带他们曹家一起！”说完，四姨娘便出去了。 七姑娘看着四姨娘满眼狠意，着实吓人。这会又趴到五姑娘床边，小声说着：“五姐姐，你可要快些醒来，五姐姐昏迷这些日子，姨娘好似变了一个人”七姑娘玩弄着五姑娘的发丝。 “我是瞧着害怕，生怕姨娘真孤身去找那曹姑娘算账去。五姐姐也清楚，咱姨娘做事向来冲动，且不想后果。这万一要是出了什么事，可叫葵儿怎么办呀”七姑娘将发丝放了回去。 “五姐姐，祖母叫人来喊话了，要我们过去她院子里做清明粿。也不能让祖母久等，七妹妹这就过去，待做好，七妹妹再来陪你吧！”七姑娘给五姑娘盖好被子，又瞧了几眼，这会便离开了。 空荡荡的屋子现仅剩五姑娘一人趟着，院里的女使都各种忙活。只有女使寒露坐在门口处煎药，时而会进来瞧瞧五姑娘。 而就在方才，七姑娘出去那一会，五姑娘的眼皮子竟然轻微的动了动。床里边的另一只手也有轻微动弹，只可惜却没人瞧见 老夫人院子。 “终究是有母亲在府里的好，像旧年踏青，我们哪会想着去做粿子，府里的女使妈妈们也无几个会的，都是让下边的妈妈去街上给买来的，就吃个平安”君母手捧着茶盏，对着老夫人说。 老夫人听着笑了笑，说：“外头买的哪有自个儿家里头做的好。自个儿动手做的，再拿去祭拜祖宗，那才叫诚心！” “老夫人说的是。闺阁中时，我母亲也是有教过我们几个姊妹做粿的，只是多年不做了，倒有些手生得很”三姨娘说。 “待一会多做两个，自然就会了！”老夫人说；三姨娘乖巧的点头应是。 屋外传来脚步声，大姑娘三姑娘六姑娘一起来了：“给祖母请安！母亲安！三位姨娘安！” “正想着叫李妈妈去喊你们呢，你们便来了”君母说。 “还不是小八缠着我们，好不容易求得二哥哥与四哥哥帮我们看住他，不然准跟着来乱！”六姑娘有些抱怨。 “二哥儿四哥儿待一块练字，也怪为难他们”大姑娘有些不好意思说。 “这个彧儿虽是懂事了些，可也是越发的淘气，妾如今也实在难管教他了”三姨娘也头大得很，成天是被小八整得头晕目眩的。若不是四哥儿有他办法，真真不知该拿他如何是好。 “待科考，沈家书塾也就散了，这彧儿如今也该给请个先生教书了”老夫人说。 “这事，儿媳倒是有与主君提起过，主君也答应了，正在替八哥儿物色先生呢！”君母说。 “甚好就请家里头来，姨娘也好看着他点”老夫人提议。 三姨娘点点头：“老夫人说的是！” 这会七姑娘也到了。便开始做粿子了。 前些天，二房送来的鼠麴草如今便可用上了。 后厨的几个妈妈先是将粘米粉、糯米粉和水掺和好，三抟两捏，手压成饼放水里煮熟。后捞起放温，再散鼠麴草一起揉抟均匀。 像年前做红桃粿一般无异，只是后厨几个妈妈先将粿团弄好，再直接抬去给老夫人她们直接用。 几个女使依旧替姑娘们绑好袖子，待女使们给上了水盆，净手擦手，这就准备可以上手。 后厨几个妈妈依旧提着一个冒着热烟的大锅进来，再将锅里边的粿团分给各位姑娘姨娘；将粿团放小石缸内，又给滴了几滴香油，姑娘们便开始动手起来。 相对上一次，还有江嬷嬷之前教学，姑娘们现在是张手就来，完全无任何困难。 老夫人看着心慰，心想总算是教会了；君母就坐老夫人身旁，君母更不用说，她可是老夫人亲传，那做起来叫一个溜。 紧接着，几个女使便端来各种馅料，与上次做红桃粿的陷无异。有绿豆碎，花生碎搅砂糖，油炒香菇碎，虾米干，半熟香米等馅料，还有两大筐新鲜采摘的水葫芦叶 女使还给姑娘们分发几个木雕粿型印，这次的粿印还多了几个圆型的，做出来像月饼一样，只是相对比月饼要薄些要宽大些。 当然，也可直接上手，捏成一个鼓起来的小包，像龟壳一般。民间俗称为龟仔粿，便是这个的由来。 这次都无需老夫人怎么教，一会功夫，姨娘姑娘们便做了好些个，且个个做得甚是好看，也不歪扭。 君母几个人一起做了几圆簸箕，一簸箕放满清明粿，女使便给盖上麻布，将粿带去后厨蒸熟 直到近午时，老夫人屋里头才逐渐有人离去 这会院子又下起雨来了。

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