叶明站在工坊中央,环视着忙碌的工人们。他用清晰的声音指挥着。</p>
“黄豆要泡足六个时辰,火候要掌握好,不能有一丝差错。豆浆一定要过滤几次,不能有渣子。”</p>
“还有卤水,掌握好量,不能多也不能少。”</p>
“大家都用点心。”</p>
开始的时候,工人还是有些磕磕绊绊的,毕竟昨天才开始学,今天也不可能一下子就能熟练的上手。</p>
但是按照叶明的指示精确地操作着每一个步骤,众人心里也有底了,慢慢的越做越顺手。</p>
从搬豆子,磨豆浆,过滤,点卤水,整个过程中,工人配合的越来越默契。</p>
没有人喊苦喊累,也没有人掉链子,叶明叶盯着众人的每个步骤,不敢有丝毫的放松。</p>
随着时间的推移,一块块白白,嫩嫩的豆腐就做了出来。工人们看着从自己手底下做出来的豆腐,信心大增。</p>
毕竟他们可是尝过豆腐的味道了,这以后就靠着它们发家致富了,做的越多赚的越多。</p>
想到这,工人们手中的动作也加快了不少。</p>
“咚咚咚。。。”</p>
叶明和叶族长正在讨论豆腐产量的时候,工坊的大门被敲响了。</p>
叶明和叶族长对视一眼,来了,外面应该是来定豆腐的。</p>
叶明走过去打开门,门外是一个挑着扁担的瘦弱男子,虽然心里有了答案。</p>
叶明还是问道:“您是?”</p>
“这位小哥好,我叫郑有钱,来找这儿的掌柜的。”</p>
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