温暖人在蒋家，心却时刻都在担心着，赵烈洲看到购物清单和菜谱了没？ </p>
他去买东西了没？ </p>
他会做不？ </p>
因着赵烈洲第一次做，怕他手忙脚乱的，温暖今天安排的菜单，荤菜是咸肉焖冬瓜片，素菜则是长豆角焖土豆。 </p>
猪肉就可以提前一天买回来，用粗腌着，吊在水井里，腌上一个晚上，都不会变味的。 </p>
这样子，赵烈洲第二天就不用一大早，上街去买肉，省下不少时间，更充足地做出摊前的准备。 </p>
虽说，温暖对卖饭这个事情的前景，还是比较看好的。 </p>
但是前三天毕竟是试业时间。 </p>
且自己的启动钱资金有限，本着不浪费粮食的宗旨，以及节省成本，试业第一天，温暖暂时没有安排例汤。 </p>
只是在菜谱里备注了，让赵烈洲在焖冬瓜片的时候，稍微多放点水，汁别收得太干，留点汤。 </p>
打饭的时候，给人家淋上了一两勺在米饭上，这样吃起来，又香，又不会噎人。 </p>
虽说没有安排例汤，温暖却让赵烈洲提前把红薯糖水煮好，隔水放凉。 </p>
下午三点左右再载到工地上去卖。 </p>
出摊前，去县城的冰棍厂，批发七八斤冰块放进去。 </p>
炎炎夏日，在工地上劳作大半日，早就喉咙冒烟的工人们，喝上这么一碗微甜冰凉的糖水，那不得身心舒透？ </p>
第一天的试业，至关重要。 </p>
一来，做生意的都喜欢开门红，搏个好彩头，也对日后的生意有个好的开始。 </p>
二来，第一天开业，大家可能会抱着猎奇的心态，过来试试。 </p>
如果一旦让他们觉得，这饭菜味道一般，那后面也不用指望有什么生意了。 </p>
正是因为今天的试业很重要。 </p>
也是因为自己特别需要这个活计赚钱，缓解眼前的囊中羞涩之急。 </p>
所以温暖才会这般忐忑紧张地等着结果…… </p>
无独有偶。 </p>
紧张忐忑的人，其实不止温暖一个。 </p>
赵烈洲看似平静，昨晚临睡前，都还在反复钻研温暖给的菜谱。 </p>
最后竟是攥着菜谱，迷迷糊糊给睡过去了。 </p>
早上醒过来，拿着它，又反复读了几遍。 </p>
当年考大学时，赵烈洲都不曾这么认真过。 </p>
主要就是怕自己厨艺不精，把温暖给的菜谱给糟蹋了。 </p>
赵烈洲虽然不懂烹饪之法，在学习上却是学霸人物一样的存在，脑子聪明得很呢。 </p>
这两个菜谱，和一个糖水的做法，看似简单，可反复多次通读下来，赵烈洲也看出来了，这可不是普通的家常版菜谱，如果不是精通厨艺，又怎会写出这么高水准的菜谱？ </p>
温家和蒋家都没听过有厨艺高超的人，温暖哪里学来的厨艺？ </p>
赵烈洲心里再升疑惑，不过，他一如既往地把升起的疑惑，给压下了。 </p>
听到外面有声响传来，赵烈洲赶紧抬脚走出去。 </p>
看到赵婵玉正坐在井边，给土豆削皮。 </p>
“咋起来啦？咋不多睡一会儿？” </p>
抬头看见赵烈洲出来了，赵婵玉问道。 </p>
知道弟弟今天要去工地卖饭，她特意早早地就起来，先把菜给洗了、切好。 </p>
“醒了，就起来了。” </p>
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