“今儿要请九个人,其中大部分是四九城本地的,一个豫省西部的,一个川川川川的。对了,主要请的那位客人是鲁省人。
他从鲁省才调任到咱们四九城,对咱们这边不是很熟悉。”
傻柱点头:“鲁省离四九城不近,但四九城大菜馆子大部分都是鲁菜,他口味上应该能适应……”
“是的。”
“今儿咱们菜的主题是?”傻柱又问。
“倒也没有什么主题不主题的,就是让大家吃的高兴,吃的尽兴,雨露均沾都给照顾到。另外就是……”张沈飞说着需求。
其实今天请的人里头有国营食堂的秘书,之前他们这些秘书们聚会,很多都是在国营食堂,但那地方的菜顶多就是能吃而已。
傻柱就不一样了,擅长川菜,在丰泽园的时候师从鲁菜大师,又因为打小儿在四九城长大,对本地人的口味很是熟悉。
再加上现在国家正值困难时期,下馆子未免太过高调。
是以张沈飞综合考虑之后,才会选择让傻柱过来做菜,而不是下馆子。
傻柱用心记下张沈飞说的客人们的家乡和口味喜好之后,便带着小胖跟张沈飞分开,准备去厨房备菜。
两人刚离开张沈飞的视线,小胖立刻迫不及待地问道:
“师傅,张厂长可是咱们厂子的副厂长,他请的客人一定也不是一般人,您怎么问了这些人的口味,家乡,却不问他们是谁呢???!!!”
只问些无关痛痒的,关键的却不问,这不是傻帽儿吗???
傻柱不满地瞪了他一眼:“知道出门当私厨的规矩吗??完)
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