“你们吃完了…可以去楼下的影音室看会电影，</p>
客厅的电视被我拆到餐车上去了…一直懒得再买…”</p>
保安们：！！！</p>
有钱人都这么任性吗？</p>
“没事，叶先生，我们就在客厅等您，等会还可以帮你把菜装盒饭里。”</p>
毕竟吃人嘴软，拿人手软。</p>
保安们主动自己找事做。</p>
扫地、拖地、清扫家具浮灰、门口花园除杂草。</p>
一个个忙地不亦乐乎，毕竟晚上还有一餐在激励他们。</p>
叶凡开始处理剩下的两个菜——糖醋排骨和清炒空心菜。</p>
洗净的排骨凉水下锅，准备焯水，</p>
葱、姜、花雕酒依次跟上，</p>
锅里出现血沫子时，直接撇除，捞出排骨备用。</p>
接下来，仍然是跟红烧肉一样的炒糖色。</p>
清水，少油，黄冰糖，</p>
开大火烧起来，让冰糖融化。</p>
锅内将会出现一个个又一个的大小泡泡紧挨一起，</p>
好似一张打包用的气泡膜被人平铺在锅底。</p>
趁现在，把刚才焯好水的排骨快速下锅。</p>
颠锅翻炒的同时加入大葱、大蒜、大姜。</p>
眼见排骨逐渐变成红润模样。</p>
接下来开始焖煮。</p>
加水没过排骨，生抽、酱油、小香葱、醋、依次加入。</p>
耐心等待一堂课的时间。</p>
开盖的瞬间，香气扑鼻。</p>
叶凡随意挑了一块，放入口中</p>
排骨整体软嘟嘟、肉乎乎的，连肉中间的骨头，含在口中半天才舍得吐。</p>
“过瘾啊…过瘾…”</p>
空心菜就比较简单了。</p>
很多人炒出来发黑，发黄。</p>
是因为当季的空心菜比较容易出水，</p>
所以炒的时候一定要开猛火，快炒，快熟，</p>
不给它发黑，发黄的反应时间，</p>
这样吃起来也比较脆爽。</p>
多名保安们嘴唇微张地站在厨房门口观望。</p>
平时他们不忙时也喜欢刷短视频打发时间</p>
频道嘛，</p>
无非就是钓鱼，</p>
修牛蹄，</p>
探险、挖掘机、</p>
奥德彪拉香蕉等…</p>
但是这些跟欣赏叶先生现场做菜比起来，</p>
一个个都黯然失色，</p>
要是叶先生能直播做饭，</p>
然后在观众里随机挑选幸运观众，送出美食…</p>
这栏目绝对能火！</p>
“叶先生，差不多了吧？我们进来帮您装盘？”</p>
“差不多了，我这边再调个自制沙拉酱就好了。</p>
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