喜美乐的北河省会门店，店员成分挺复杂的。</p>
除了山河学院的毕业生，还有一个实习生！</p>
一个社招的。</p>
以及一个北河医科大学的学生，过来打工的！</p>
社招的这位是店长。</p>
能看得出来，待人接物方面，更加成熟，就是在社会上混过的那种。’</p>
跟刘美丽这些刚出校门的毕业生是不一样的。</p>
刘美丽他们，确实做事儿勤快有干劲儿。</p>
但是毕竟还是太年轻，不够成熟。</p>
不会来事儿，不会招揽生意！</p>
喜美乐跟十多年后，那些遍布大街小巷的奶茶店，甜品店不一样。</p>
那个时候，品牌效益已经定型了。</p>
什么霸主茶姬，熹茶之类的，他们的店员就负责做奶茶。</p>
商务推广运营啥的，公司层面会负责搞定的。</p>
不需要自己操心。</p>
如此的商业模式下，店员其实跟工厂流水线的工人有点类似。</p>
就负责按照程序，制作各个口味的奶茶就行了。</p>
但是现在不一样，品牌效应还没有建立起来呢。</p>
店长不光要会做奶茶，其实还要会招揽生意。</p>
嘴巴要甜，要能说会道的。</p>
汤恩赐的脑瓜子还是好使的。</p>
虽然说，对本科生的偏见是汤恩赐的拉分项，但是在喜美乐门店的布局上，他做的很成功！</p>
首先就是用社招的，有经验的老手当店长！</p>
给予一定的权限发展门店。</p>
但同时呢，又安插山河学院的毕业生，实习生，以及其他大学勤工俭学的学生。</p>
起到一个监督制衡的作用。</p>
这些学生，尤其是山河学院的学生，对李墨白的忠诚毋庸置疑的。</p>
他们的存在，让店长又没法一家独大！</p>
总之吧，汤恩赐这小子，虽然年纪轻轻的，可是在社会上摸爬滚打不少年了。</p>
他见证了很多老板的兴起跟衰败！</p>
小到一家小吃店！大到一个大型商场。都需要防止老板被人给架空。</p>
被底下人把家产掏空还不自知的老板有的是。</p>
像喜美乐这样的门店，生意这么好。</p>
要是店长偷偷摸摸的，把某一单的钱给黑下来，揣自己兜里的话，不是不能做到。</p>
这年头，可没有扫码点单，扫码付款啥的。</p>
现金比例还是很高的。</p>
所以，收银员，店长之类的权利其实是很大的。</p>
而且这种情况，你是没办法避免的。</p>
底下的人只要动了这个心思，你防不胜防。</p>
更夸张的，甚至还有直接给你偷钱的。</p>
不少本来生意还不错的小店，就是被家贼里应外合给偷光的。</p>
汤恩赐能做的，就是尽可能的在人事安排上做到制衡。</p>
店长们都是经验丰富的社会人。</p>
可是当着这么多店员的面，想要神不知鬼不觉的往自己口袋里捞钱，也不是一件容易的事儿。</p>
喜美乐石门店的店长叫赵云慧，以前在中海的星巴可工作过。</p>
能看的出来，是比较洋气的！</p>
眼神也不像刘美丽他们那些大学生那样的清澈，颇为精明。</p>
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