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第313章 咸蛋黄风味?超级无敌炸蠹灵肉排

书接上回</p>

面对如此丰富的食材,萧不凡没有胆怯,即使只有一把小刀,依旧十分迅捷,紧贴着腹甲的形状,将肉慢慢剐下来。</p>

而腹甲也没有舍弃,虽然是有些裂痕,但是其余完好的部位,也可以拿来加工。</p>

这种事情交给多萨依就好了,至于食材这种的话,他自己来就好。</p>

日积月累下来的刀工并不差,很快就将这么大的一只蠹灵的肉块给分割下来了。</p>

白花花的又不是油膘,就适合做点香脆可口多汁的肉排,而赋予这肉排灵魂的方式就是下锅油炸。</p>

萧不凡把腹甲丢给了多萨依之后,自己开始研究起面糊,脆香的前提是要面糊上的好。</p>

合计着把村民们送来的面粉与水搅和搅和,就有了一盆水了八叉的面糊。</p>

将面糊淋到肉排上,均匀地抹开涂匀,让每一处都挂上面糊。</p>

随后锅里倒入荤油,因为荤油香,肉排下锅之后,由于上面挂着面糊的原因,一落入油锅中,就发出噼里啪啦的声响。</p>

油花飞溅,让旁边围观的几人纷纷避恐不及,唯独萧不凡躲闪不及被烫了好几处。</p>

龇牙咧嘴地躺在地上打滚呢…现在…</p>

与想象中不同的是,有着如此厚度的肉排,本应该要炸很久才会熟透的。</p>

可是在放入油锅中不过三分钟的时间,这大肉排就已经是变得香气扑鼻了。</p>

捞出这肉排之后,直接一刀从中间切开,根根分明的肉纤维,汁水被挤压过后流淌下来,表皮的面糊变得金黄酥脆。</p>

轻轻摁压都能发出美妙的声音…</p>

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