人气值这么容易就增加了,让凌天感到心情不错,于是他一边哼着即兴的小曲,一边快速的处理着手中的食材。</p>
哒哒哒哒哒!茄子切成块了,加盐杀一下!</p>
哒哒哒哒哒!辣椒丝切好了!</p>
“小婉,帮我打一下鸡蛋!”凌天头也不回的说道,本来在全神贯注看着凌天行云流水般处理食材的叶小婉立刻回神,“哦!好!”</p>
凌天习惯性的叫熟悉的人帮忙,因为知道她的性格,否则叫了不熟的人容易说不定反而会得罪别人。</p>
这就导致一旁的刑资不知道自己该干嘛,有些尴尬,最后只得跟叶小婉一起去打鸡蛋。</p>
而凌天也开始处理起手中的草鱼,鱼鳞已经被叶小婉和刑资帮忙刮干净了,省了凌天刮鱼鳞的工序。</p>
只见他把鱼背部向上放在桌子上,拿着刀从鱼的颈部切了一刀,被磨过的刀锋如同热刀切黄油一般轻松的斩断了鱼的神经,使它没有了抽搐的可能。</p>
随后把鱼的腹部向上,划开鱼腹,取出其中的内脏和腮,清洗干净鱼腹中的黑膜。</p>
将鱼放倒在案板上,刀锋从尾部切入,向前推进,一半的鱼肉就这么被切了下来,另一边同样切了下来,再把刀斜着切掉鱼肉上那一排的小刺,这样留下的就是没有鱼刺的肉了!</p>
「哇!行云流水!赏心悦目!」</p>
「你文化高,我这种没文化的就只会说,卧槽!」</p>
「啊?这我学集贸啊!」</p>
「还真有人想学啊!」</p>
「想要做好菜,首先你得有一把足够锋利的刀!」</p>
「好家伙!原来在这儿等着我呢!」</p>
正在弹幕聊的火热的时候,凌天开始片被处理好的鱼肉,每一片切成三毫米左右的薄片,但又不切断,使它连在鱼皮之上,之后再将每一片鱼肉都切成一缕一缕的肉丝!</p>
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