别看她看起来瘦小,不过要是说到吃,估计没有几个人比得过她。更不用说肖洋了。
“耶!”
杨小咩一想到吃,顿时心花怒放起来。别提有多高兴了。
“师兄,那我们怎样去呢?”
听杨小咩问道,肖洋不慌不忙的回道,走,跟我去地下车库,师兄带着你开车去吃胡鼎肉片。
杨小咩刚想再说点什么,便被肖洋师兄拉着走向电梯。
到了地下一层,上车之后。坐在副驾驶的杨小咩用余光。看一下那车内的空间。车是奥迪a6私人定制款,座椅符合人体工程学,因此坐起来非常舒适。
很快,杨小咩熟悉了车内的空间之后,便安稳的倚靠在座椅上。静静的欣赏窗外的美景。
坐在车内,用耳机听着令人放松的轻音乐。
就这样,杨小咩在跟肖洋聊聊天,顺便解解乏。但是奈何路上的红灯太多,让她有些郁闷。
肖洋一脸无奈地看向杨小咩,表示自己也没办法。想要说些什么,却不知道说什么好。就这样在车上慢慢等待红灯跳转成绿灯。
杨小咩当然知道这件事不能怪肖洋,也不知道怎么回事,今天路上不仅车多红灯也多。
时间流逝,跟前的车子终于动了起来。接下来一路畅通无阻,很快便到达了目的地。
杨小咩从车上走下来,在一旁等待肖洋将车辆停放好。然后跟着肖洋走向了胡鼎肉片店。
这家胡鼎肉片店是这一片胡鼎肉片做的最好的一家店。店内宾客满座,基本上都没有空位。可见这家店的生意是多么好。好不容易找到一张空桌子。杨小咩便和肖洋坐了下去,等待着服务员,收拾好餐桌。
胡鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是胡建省宁阳市胡鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。
肉片制作的主要原料有两种,一是精肉;二是淀粉(最好是地瓜粉,就是番薯粉)。肉和地瓜粉的比例是1:07。其他原料为葱,盐,味精,小苏打等各少许。
肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品质则要次得多。
胡鼎肉片一定要加酸、辣才够味,胡鼎肉片配上胡鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,还须加上些许香菜,是可以盛汤前直接加在碗里,或是盛好肉片之后,再往碗里撒点,这样香菜不至于太烂,这时整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,这才是人间美味,绝对让人流连忘返!
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