牛爸雄浑有力的声音远远传来,三个小伙伴赶紧收拾东西各回各家。</p>
临走前,牛蛋还对方夏和红苕使了个眼色,指了指天,又做了个撸串的动作,红苕嘴角一弯,连连点头。</p>
……</p>
满月当空,遍地银辉。</p>
腊月的天空仿佛冻得颜色都变深了,银河都暗淡了下来,只有红的黄的几颗大星还那么明亮。</p>
牛蛋和方夏抱着一大堆东西溜进了院子,红苕已经点好火堆,笑眯眯的在等着了。</p>
被牛爸反复教育了出门必知的三十六个事项,牛蛋借口准备干粮,从家里抱了锅碗瓢盆油盐酱醋一堆东西过来。</p>
其实,这些都是掩护!</p>
牛蛋神秘兮兮的揭开吊锅的盖子,冲着方夏红苕笑了起来。</p>
里面是几大块深红色的东西,老虎肉!</p>
几百斤的虎肉,牛蛋东割一刀西割一点,牛爸肯定看不出来。</p>
“哇~,哇!”</p>
红苕哇了几声,不争气的流下了口水!</p>
“老虎好可爱,一定很好吃吧?嗞溜!”</p>
红苕像看见咸鱼的小花猫,在一边手舞足蹈起来。</p>
方夏笑着不说话,借口帮牛蛋准备东西的时候,他就已经看到牛蛋的小动作了。</p>
“想怎么吃?”</p>
牛蛋一边说着,一边从怀里掏出各种药材香料来。</p>
农村人吃东西,主打就是一个补字!</p>
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两人跑到井边,牛蛋打水清洗,方夏的大刀刀光闪烁,虎肉顿时变成了薄片和小块。</p>
开始两人就商量好了,牛蛋没吃过虎肉,负责按常规方法炖老虎汤。</p>
前世,方夏被朋友请到过某山庄,庄主正好是方夏的粉丝,按内部朋友的规模请过大王宴!</p>
大厨当场解说,老虎肉红烧最好吃,煲汤则有股膻味,虎肉的正宗做法是:切片,开水焯一下去膻,然后用姜葱爆炒。</p>
而方夏最喜欢吃的,就是这道“红扣大王肉”!</p>
按方夏的说法,牛蛋忍痛用米酒把虎肉块揉洗了两遍,一边看着方夏给肉片焯水,一边嘀咕:“浪费营养了,浪费酒了!”</p>
红苕一边不停的瞟着他们俩,一边烤着兔肉和麂子肉干咽口水。</p>
吊锅炖上了,方夏开始了表演!</p>
自从学会了那么多兵器,尤其是匕首,方夏觉得所有的工具都变得得心应手起来,小小厨具,更是不在话下!</p>
砂锅烧红了,淋上一圈珍贵的菜籽油,葱姜爆香,嗞啦一声,虎肉片丢了下去,方夏就凭两根竹筷,翻炒得无比顺溜,同时左手一动,米酒淋了一圈,酱油瓶一转,黑红油亮的酱油均匀的绕锅淋上。</p>
嗞啦~!一股浓浓的异香顿时从砂锅中炸开,弥散到整个的院子,三个同时咽起口水来。</p>
再拌得两下,肉香更是浓郁起来,方夏抄起两根小木棍,一下就把砂锅端到了他们临时用木桩拼成的桌子上,锅里还在滋滋作响!</p>
两大一小三个竹杯早就倒上了美酒,三人同时抄起筷子,夹起还颤颤巍巍沾满浓香酱汁的虎肉塞到嘴里,烫得呼呲哈呲的猛嚼了起来!</p>
方夏顿时瞪大了眼睛,这虎肉就这么简单一炒,什么毛油鸡精味精都没有,居然比前世吃的鲜美了十倍!</p>
当然,也筋道了十倍!</p>
要不是方夏刀工了得,肉片都薄得半透明了,怕是咬不动!</p>
红苕和牛蛋吃得眼睛都眯得没有了,在那里摇头晃脑!</p>
方夏举起杯来,对俩人说道:“来来来,预祝一下,祝我们的产品卖遍全球!</p>
红苕欢呼一声:“卖遍全球,还有炒老虎肉!”</p>
俩人还在欢呼,方夏耳朵一动,站起身来!</p>
……</p>
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