苏笑笑往鸡汤里下了点泡好的干木耳, 还有小芹菜,做成汤底, 另外起锅下一大把挂面, 给每个崽崽都装了满满当当一大碗。
她太想吃辣椒了,但是没有,剁椒没有, 辣椒酱也没有, 就只能用之前剩下的几个辣椒做了点辣椒圈酱油,做法其实也很简单, 辣椒切成指环大小的圈圈, 锅里下点油, 煸炒两下马上下酱油、陈醋、盐巴和白糖, 调到自己认为合适的味道, 然后装罐, 放凉以后再切上一些蒜瓣放进去,密封腌制一个晚上就完成了。
但是苏笑笑等不及腌制一个晚上,她现在就要吃, 吃这种挂面没点辣椒酱, 风味少一半不止。
她留了一小碟出来, 就着吃面, 韩城看到也尝了一点, 觉得很开胃:“这个不错,配着面很好吃。”
苏笑笑吃着这个又想起李玉凤:“要是我娘在就好了, 她腌的酸萝卜和酸黄瓜和各种酸菜都特别好吃。”
苏笑笑忽然想起什么, 一拍额头:“差点忘了, 她好像还给我带了一小袋萝卜干,我等下去找找看。”
苏家村虽然没什么吃的, 但是李玉凤弄的那些地道的咸酸菜,晒的各种干货,腌的各种萝卜干梅子等等都是非常好吃的。
人就是这样,苏笑笑现在生活好一点,就又想起她在那十天半月里吃怕了的东西。
韩城说:“我回部队发个电报问问?”
苏笑笑摇头:“不用了,我让她确定出发时间给我们发电报或者打个电话给你,我感觉就这几天了。”
“咦,”苏笑笑算了下,“下周就是中秋节了呀?你说我娘会不会来我们这过中秋?算了,我还是打个电话到公社去,让人给我爹传个话,看我娘能不能到我们这边来过中秋节。”
韩城点点头:“行,你看着办吧。”
“妈妈,我还要吃!”饭团最近不知道是不是在长身体,饭量特别大,五岁的崽崽饭量不仅比六岁的柱子大,都快赶上她了,那么大一碗面吃光光,居然还没吃饱。
小豆包就不一样了,他吃饭很秀气,吃饱饱就会停,他把碗里剩下的面推到饭团跟前:“哆哆,吃~~~”
饭团卡壳了,瞪圆眼睛和小豆包大眼瞪小眼:“小豆包,你叫哥哥了?你真的叫哥哥了?”
这次不是叫小柱子哦,是叫他!他还把自己的饭给他吃!果然他才是小豆包最爱的哥哥!
饭团抱住小豆包重重亲一口:“小豆包你真是哥哥的好弟弟!”
小豆包嫌弃地把他推开:“吵~~~”
然后,小豆包把自己吃剩下的面推到小柱子跟前:“哆哆,吃~~~”
小豆包说话的时候会不自觉拉长尾音,显得特别的奶。
小柱子摸摸豆包的小脑袋:“哥哥吃完这些就饱了,给你饭团哥哥吃吧。”
小豆包哼唧唧爬下椅子,“咚咚”跑到妈妈那里去,不理小饭团。
苏笑笑抱了抱小崽崽,让他自己去玩。
小饭团很大气,既不恼也不嫌弃豆包口水,端起豆包的饭碗吃得特别香,他还盯上了苏笑笑前面的辣椒圈:“妈妈,我想试一下这个。”
苏笑笑推过去,饭团尝了一个,酸爽的味道直冲天灵盖,这简直是打开了小饭团味蕾新世界的大门:“又甜又酸又辣,好吃!”
这个吃货儿子啊。
苏笑笑在他的面上淋了一点:“吃这点就够了,小孩子不能吃太多,对胃不好。”
聊胜于无吧,这顿饭饭团吃得特别香,吃饱了还在那里摸肚子。
洗碗的时候,苏笑笑问韩城:“饭团吃这么多会不会不好?”
韩城摇摇头:“没事的,他运动量大,这些东西也很容易消化,他跑两圈就消耗掉了。”
行吧。
苏笑笑开柚子的时候特别小心地保留了完整的柚子皮,先把果肉取出来,给小崽崽们每人分一块,让他们吃完去午睡。
苏笑笑剥开一块吃一口,递到韩城的嘴边:“你也吃,特别甜。”
韩城就着苏笑笑的手吃一口,点点头:“嗯,很甜。”
苏笑笑眉眼弯弯,自己吃一口,又喂韩城吃一口,这柚子的味道和这对新婚夫妻的生活一样,简直蜜里调油。
吃过柚子,苏笑笑让韩城去午睡,她早上起来的得晚,并不困。
韩城确实很困,亲了亲苏笑笑便回房间午睡。
苏笑笑把柚子皮最外面的青皮削干净,白色的瓤切成比麻将大一点的块状,中间开一刀,但是不切断,变成一个夹子的形状,准备用来做柚子酿肉,不多时便得到了满满的一盘。
绿色那一层也不浪费,留着做柚子茶也挺好的。
苏笑笑把它们分别焯了水,泡在干净的盘子里。
苏笑笑今天本不打算出门,但趁着他们午睡,还是找了条围巾把脖子围起来,抽时间去邮局往苏家村打电话。
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