杜若没想到钱掌柜办事还挺靠谱的。“要不，我把做法交给胖叔，咱们现在去看看！”也掩饰不了内心的激动。毕竟想自己开店已经很久了，如何装修，怎样布置都想好了。就是让自己头疼的是，开火锅店没有辣椒，开甜品店没有牛奶。不管了先买下来再说。
“行！”钱掌柜答应得很爽快。“哦！对了，这个月的分红下来了。你去玉存那里对一下。”
“那我忙活完了过去！”
“我看看，这新的菜是什么？”钱掌柜忍不住的问道。
钱掌柜打开麻袋，一脸的问号。“这是啥？怎么没见过，能吃吗？好吃吗？”
杜若翻了翻白眼。“不能吃我带过来干嘛！你肯定见过，这是那刚发芽没长大的竹子。至于好不好吃，你等下试试就知道了。”
钱掌柜深信不疑，反正这丫头从来没让自己失望过。
杜若变去找了账房先生对账，虾丸，私房菜的分红一起大概有一百八十多两。就连大庄，钱掌柜，胖厨子，他们三的提成也有一人五两银子。
杜若拿着银子，把大庄叔的那一份给他。大庄叔很惊讶！一个月啥也没干，自己都赚了五两银子。
待胖厨子做好，钱掌柜吃得那是汤都不剩，盘子舔得干干净净。
看着钱掌柜意犹未尽的样子，杜若故意问道：“如何阿！能不能吃。”
钱掌柜摸着自己圆鼓鼓的肚皮。“哈哈哈哈……你这丫头呀！”
杜若悠然自得的说道。“吃饱了，也该去看看铺头了吧！”
钱掌柜就麻烦大庄叔帮忙照看一下酒楼，就带着杜若出发了。
铺头在隔壁一条街，这条街都是当铺，赌场，布行，隔壁还是情春楼。不过无所谓，真香定律女人的钱永远最好赚。这间铺头以前是卖布匹成衣的，走进门里面全是架子。还有一个柜台，不过还算是挺新。柜台旁边是楼梯，杜若走上楼去，上面也算宽敞，也是摆满了架子。后面有个小院三间房，小院边上还有一口井，就是院子里太杂乱，整体看起来不错。
钱掌柜说这是人家举家搬迁去省城，所以便宜五十两就可以拿下。杜若没有犹豫，直接让钱掌柜把这件事给自己办妥了。
不一会就联系了卖家来签房契，卖家也是爽快人。也不墨迹，钱掌柜就成了见证人。
杜若房契一到手，乐得都合不拢嘴。
钱掌柜看着她这么高兴，忍不住问到。“丫头，这是打算开个什么店！”
后续需要钱掌柜帮忙的地方可多了，毫不避讳的说道。“要不要分你一杯羹。”
钱掌柜一听分自己一杯羹，那是乐得不行。他现在已经完完全全相信这个丫头了。“那……是准备做什么！”
杜若环视了一下店里。“做什么你先不要管，你安排人帮我把这店铺整理一下！这些架子搬一些都后院去，以后种点盆栽什么的，其他的该扔的扔。”
“你只需要，这个店铺由你出面去官府办理经商许可。再给我找个冰窖就完事了，利润分你一成。”古代这冰窖不是一般人能有的，很多东西都需要冰来保鲜。反正也是一成利润而已，钱掌柜肯定会尽心尽力。
钱掌柜心想冰窖那还不简单，酒楼就有冰窖，但是基本不怎么用。很爽快的就应了杜若。“成交！”
“要不要给你写个字据？”
钱掌柜也是那豁达之人，摆了摆手！“不用了，我相信你。”
一拍即合，完美。自己也不用操心，光想法子就行了。到时候让苏瑶姐姐来做店长。“行吧！那你就开始准备吧！我也该去准备了。对了绑架我的人，现在在哪里！”
钱掌柜按照梁锦晨交代的说给杜若听。“丫头，少东家说了，你不用管。他到时候会给你一个结果。”自己也不想这丫头卷入进来。
杜若知道自己没有办法，也只能先这样。只有等自己慢慢强大起来，自己才是那个有话语权的人。“那行吧！钱叔你看着安排。新菜品就不用我再说了，你明白。我就先去走了！”
杜若手里有房契，那走路都是带风的。带着两个护院把空蓝镇逛了一遍。采买了好些东西。给娘亲买了些胭脂水粉。买了十匹布，回去让村里人会做衣服的给家里人每人做两件衣服。又给孩子们买一些糕点，糖葫芦。才满载而归。
聚香楼一推出新菜品，又让食客们躁动了一番。
泰和菜馆的二楼，一男人眼里恶狠狠的看着蹦蹦跳跳的杜若。沙包一样大的拳头狠狠的砸在桌上，桌上茶杯里面的水都溅了出来。
可惜并不知道自己命不久矣了。
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