本来想等徐远炒好土豆丝一起吃,可越看那小炒肉越嘴馋。 这菜荣大海又不是没吃过,可小伙子炒出来颜色特别漂亮,尤其是青红椒,颜色一点都没变,红红翠翠的,加上褐白色的肉片,绿中带白的小葱,油汪汪的越看越有食欲。 不行,太饿了,不等了。 他从旁边拿起筷子就夹了一筷子小炒肉吃到嘴巴里,刚出锅的菜多烫,烫的他险些把肉吐出来,可等肉香味在口腔里蔓延的时候,他又舍不得吐了,一边哈气一边吃。 被煸炒过后的五花肉,并没有什么腥味存在,也一点都不油,反而还带着一点焦香味,咀嚼的时候,因为那点焦香味,大大的增加了香味。 却也没有因为煸炒时间过长而变的干柴,反而十分嫩滑,肥肉的油沁润了瘦肉,让瘦肉油润可口,这也是小炒肉为什么会选择五花肉的原因。 辣椒的辣味已经完全融入小炒肉里,让小炒肉辣味十足,吃下去,胃口瞬间就打开了,香香辣辣的,十分过瘾。 一口肉吞下去,嘴巴里还浮现出那种让人欲罢不能的香味。 “卧槽,这是小炒肉?” 荣大海直接爆粗口了,小炒肉是什么,不就是辣椒炒肉,谁没吃过,但他从来没有吃过这么好吃的辣椒炒肉。 看他一连吃了两片肉,还吃的十分享受的样子,围观的员工们忽然也有点馋了,“老板,味道咋样?” 荣大海嘴里还包着肉呢,没法说话,指着筷篓子里的筷子让他们自己尝,转身去电饭锅里盛了一碗米饭过来。 大叔大妈们见老板让他们尝,也不客气,拿起筷子纷纷伸到盘子里,下一秒,大家也被这味道惊到了。 别以为他们做食堂的,吃不到好吃的,平时在厨房,他们也会开小灶的好伐,但这会儿知道这小炒肉,他们都感到不可思议。 “这小炒肉怎么能炒的这么好吃?” “里面的辣椒都是香的,脆爽可口,辣味合适,还入了盐味。” “我去,这葱竟然都是香甜香甜的。” 厨房里十来个人,一盘子菜,一人一筷子下去就不多了,这么好吃,大家又赶紧去吃第二筷子,荣大海见状,急了,把盘子往自己面前一拉。 “我还没吃饭呢,你们等下一盘菜。” 说完,直接把米饭扣进菜盘子里,一顿乱拌,捧起盘子就开炫。 徐远正好把酸辣土豆丝炒好了,准备放在小炒肉旁边,转头一看,桌上的小炒肉盘子已经不见了,愣了愣,才发现盘子在老板手里,不由得一笑,把土豆丝往也放在桌上。 才上桌,大家又是一人一筷子,把土豆丝送到嘴巴里。 酸酸辣辣的土豆丝,吃下去的时候,口感脆爽,那种酸辣的程度,怎么说呢,刚刚好,酸而不重,辣而不辛,只觉得这酸辣味道好合适好合适。 在嘴里咀嚼的时候,十分舒坦,味蕾都因为这么合适的香味而兴奋起来,连土豆丝都炒的这么好吃吗? 大家几乎是用风卷残云般的速度,解决了两个菜,菜的味道太好,太下饭,荣大海直接吃了两大碗米饭。 本来还想要吃第三碗的,结果转头舀饭的时候,土豆丝被大家吃的干干净净,连配料的酸辣椒啊葱花都被吃了,剩下一个干干净净的盘子。 没菜了,荣大海只好放弃了第三碗饭,意犹未尽的离开厨房。 徐远已经在餐厅里等着,见荣大海走过来,问道:“老板觉得如何?” 荣大海又看了徐远几眼,依旧感到不可思议,这么一个年轻小伙子,跟学校里那些学生差不多,居然是个厨艺高手,了不起,实在是太厉害了。 就因为太厉害,他反而不确定了。 “你这么厉害的厨艺,确定要来我们食堂上班?” 他挺有自知之明的,学校食堂对厨艺的要求,远远不及酒楼餐厅,差不多就行,所以开的工资也比不上外面,而且学校食堂里,环境也比不上酒楼厨房,小伙子这么厉害的厨艺,干嘛要在食堂里工作。 徐远点点头:“当然,要不我也不会给你提交应聘简介。” 见他确实有意要来上班,荣大海内心一时间激动起来,有了厨艺这么好的大厨,不仅仅以后他们食堂的生意会更好,连带着他自己也沾光啊,天天都有好吃好喝的。 刚才就吃了个小炒肉和土豆丝,味道已经这么好,其他的菜味道肯定也是杠杠的,馋啊。 “那你能明天就来上班吗?你放心,明天还没正式开学,就是一些来的早的学生和老师,人不多上班也不累,但我这没有大厨,出不来菜也不行。” 也不怪荣大海这么着急,他这里原本是有一位大厨的,两人合作了一年多,谁知道这学期开学,大厨家里有事情来不了。 刚好在这个时间点,大厨不来,一时间把荣大海都给搞麻爪了,毕竟招厨师也不是说招就招到的,已经招了好几天都没合适的。 难得招到徐远这么牛逼的厨师,他当然要赶紧让徐远来上班,把食堂给运作起来,不然大家还以为东校区这边的食堂垮了呢。 再说了,学校的食堂是标配,其他食堂都正常运作的,就他这边没运作起来,整点面食撑门面,校领导该有意见了。 何况,他这边距离图书馆最近,图书馆已经开放了,一些外面来看书借书的客人,也要来吃饭,再不把厨房运作起来,他怀疑自己要被学校给踢出去。 老板都已经表现的这么着急了,徐远当然没意见,反正他上班是按照天来上的,早上晚上都一样。 “行,我明天就来上班?第一个月是试用期对吧?” 荣大海连忙摆摆手:“试用期那是对别人的说法,你这手艺,就不用说试用期了,不合适不合适,给你按照正式工资来算就行。” “那倒不用,我们按照寻常流程来走就行。”徐远道。 “用的用的,徐先生千万不要跟我客气,你这厨艺,我哪里好意思给你试用期工资。”
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